【はちきん地鶏について】
「はちきん」とは、元気、働き者などの意味を込めた、土佐の女性のはつらつさを表現する方言です。軍鶏の血が入っていることから、身のしまった味わい深さがあり、程よい歯ごたえでコクがあるのが特徴です。
【お届け内容】
高知県室戸産のはちきん地鶏にこだわり、室戸海洋深層水の塩と高知産のニンニクで作ったガーリックオイルとフレッシュハーブでマリネし、低温でじっくりと火を入れました。手間暇かけたホテルの味をご家庭で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
※北海道、沖縄、離島地域は配送できませんので、予めご了承ください。
※解凍後は、2日以内にお召し上がりください。
提供元:サウスブリーズホテル
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | ご入金確認後、30日以内にお届けします。 |
内容量 | 骨付きはちきん地鶏のコンフィ2本(生肉時:約700g)調理後:約500g |
賞味期限 | 製造日より60日・解凍後2日以内 |
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むろとし室戸市
~地球の動きが実感できるまち~室戸市
室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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