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創業160年の近江地酒金亀・大星を滋賀県豊郷町吉田の地からお届け!
季節限定の味覚をお楽しみください。
厳選の近江米を磨き、じっくりと発酵。昔ながらの四段仕込みを用い、木艚袋搾りでゆっくり搾った冬の一番搾り。
[酒蔵紹介]
清酒「金亀(きんかめ)」は、蒸しは甑(こしき)、麹(こうじ)は箱麹、仕込みは1,200kg前後の小仕込み、搾りは木艚袋搾りを今に残し醸造しております。
当酒蔵は、江戸蔵から昭和の木造建築が立ち並んであります。
仕込み蔵は昔ながらの知恵が十分に活かされて設計されております。
| 提供元 | 株式会社岡村本家 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 受付期間:2026年2月23日まで お届け予定:2025/11/1~2026/3/1 |
| 内容量 | にごり酒 火入 720ml アルコール度数:15度 精米歩合:70% 原料米:日本晴 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※商品コード: 58990531 |
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とよさとちょう豊郷町
滋賀県の東部に位置し、鈴鹿山脈からの豊富な水と肥沃な大地に恵まれた田園風景が広がる、人口約7,500人、面積7.8平方キロメートルの小さな町です。「豊郷」とは、米穀の豊穣を願って命名されたと言われており、古くから稲作が主産業でした。また、近江商人をはじめ幾多の傑出した先人を世に送り出したことや江州音頭の発祥地としても知られており、心和む町並みの中に歴史とロマンが溢れています。
★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で 近江の地酒 『長寿金亀』 が紹介されました!
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