丹後のばら寿司　手作りセット＜2人前＞京都丹後産コシヒカリ2合付／丹後名物ばら寿司

寄付金額

11,000円

在庫なし

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甘辛く煮付けた鯖のおぼろが特徴のちらし寿司。京都丹後では祭り、正月、お盆、御祝い事など「ハレの日」に各家庭で「ばら寿司」を作りおもてなしをする風習があります。そのばら寿司をどなたでもご自宅でお気軽に再現しお楽しみいただけるよう手作りセットに致しました。

【お召し上がり方】
１）食べる前にすべての具材は、あらかじめ冷蔵庫に移し解凍しておく。
２）炊きたての白米一合に対し、添付の寿司酢八分目を合わせ、しゃもじで切るように混ぜてなじませる
（一度に合わせず、好みで寿司酢の量を調整してください。）
３）２の酢飯を器に盛る。酢飯の上に、鯖のおぼろ、シイタケ、タケノコ、錦糸卵、かまぼこ、紅生姜、青ものの順番に載せて盛り付ける。

加工業者：
京都府京丹後市網野町木津247番地
株式会社アウルコーポレーション　セントラルキッチン
夕日ヶ浦温泉旅館　佳松苑グループ　自社製品

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

提供元	◆株式会社アウルコーポレーション(通販みたび)
配送	冷凍
配送注記	注文連絡後、10日以内発送ギフト・のし対応：可配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可 ※到着日指定やギフト・のしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp
内容量	材料の具2人前（鯖おぼろ・椎茸・竹の子・卵・かまぼこ・紅生姜・きぬさや）の7種・合わせ酢 50ｇ×2本・丹後コシヒカリ2合木箱　21.0×14.5×5.0cm
賞味期限	【原材料】お米（京都丹後産コシヒカリ）、鯖（国産）、乾椎茸、竹の子、かまぼこ、卵、きぬさや、生姜、酢、砂糖、かつお昆布出汁、清酒、みりん、醤油（一部に小麦・大豆を含む）【アレルギー】卵・小麦・かに・大豆・鯖【保存方法】冷凍保存 -18℃以下で保存【賞味期限】家庭内冷凍庫で約1ヶ月
返礼品注記	【注意事項】 ※お米は冷凍保管していただきますようお願い致します。具材に同梱し冷凍でお届け致しますので、冷蔵、常温で長期保管するとカビ発生の原因となります。 ※本商品は完成品ではなく、具材とお米をセットにした手づくり用セットです。完成の写真はイメージです。 ※一度解凍したものは、再冷凍できませんのでご注意ください。 ※出来上がったばら寿司はその日のうちにお召し上がりください。

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丹後のばら寿司　手作りセット＜2人前＞京都丹後産コシヒカリ2合付／丹後名物ばら寿司

きょうたんごし京丹後市

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

★ABCテレビのニュース情報番組「news おかえり」で、◆株式会社　橘商店の京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セットが紹介されました！
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