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北海道 剣淵町

スーパーフード! 北海道 けんぶち産 焙煎キヌア 40g 3袋 計120g [VIVAマルシェ 北海道 剣淵町 14656309-a] キヌア 穀物 雑穀 そのまま食べれる 国産 剣淵産

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スーパーフードと言われるキヌアをじっくり焙煎しました。
風味が豊かで、そのまま食べることができるキヌアです。

キヌアは完全栄養食と呼ばれ、タンパク質・ミネラル・脂質・食物繊維が豊富で
特に鉄分・カルシウム・葉酸・亜鉛・マグネシウムといった栄養素が多く含まれています。
健康な肉体を維持するための必須アミノ酸がすべて含まれ、別名「穀物の母」と呼ばれています。

●失敗の連続からスタートした国産キヌアづくりへの挑戦
栄養価が高くスーパーフードとして注目されているキヌアは、多くを輸入に頼っています。
そこで、スーパーフードキヌアを国内で生産し、より多くの方に安心して気軽に食べていただける環境を作りたいという想いから国産キヌアづくりへの挑戦が始まりました。
しかし、国産キヌアの機械による大量生産には前例がなかったため、すべて手探り状態からの出発でした。

●クラウドファンディングを通した支援・応援により誕生した国産スーパーフード
全国に広く質のよい国産キヌアをお届けするには、キヌアの加工を行い、安定供給する「キヌアセンター」を作る必要がありました。
大量生産をするためには、収穫したキヌアから不純物を取り除き、洗浄し、乾燥させ、色の選別を行う工程の機械化が不可欠でした。
そこで、キヌア加工の機械化を実現して「オール北海道産」の国産キヌアをお届けするため、2020年2月にクラウドファンディングを行い、皆さまからたくさんの応援をいただきました。
皆さまからの応援で、大量生産に向けた機械導入・調整を行い製品化を進めた結果、
ついに、収穫したてのキヌアを剣淵町で洗浄、袋詰め、製品化まで一貫して行い、質がよくて使いやすい国産キヌアの安定的な大量生産が実現したのです。

●剣淵町が一体となってお届け!
剣淵町はスーパーフード「キヌア」の一大産地となり、皆さまに喜ばれる国産キヌアづくりに努めてまいります。
剣淵町の新たな特産として、安心・安全なキヌアをお届けしていきますので、是非味わっていただければと願っています。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■内容量
40g ×3袋

■原材料
キヌア

■原産地
北海道剣淵町

■加工地(製造地)
北海道剣淵町

消費期限

製造日より約1年
※お手元に届いてからの期限ではありません。

事業者

けんぶちVIVAマルシェ

返礼品ID

6456744

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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けんぶちちょう剣淵町

剣淵町は、北海道の中央部よりやや北に位置し、南は和寒町、西・北・東は士別市に隣接しています。東部は、丘陵地帯、中央部は低地帯、西部は山岳地帯になっています。
中央を天塩川の支流・剣淵川が流れ、流域には農業に適した平野が広がっています。町域は約50%が農耕地、約30%が山林を占めています。
絵本でまちづくりをしており、毎年8~9月の二ヶ月間全国の絵本作家出版社から広く絵本を募集し、期間内に絵本の館を訪れた人達の投票で「絵本の里大賞」が選ばれます。10月には多数の作品の中から、9,000票を超える投票により大賞が決まります。また、2月下旬から3月上旬には「けんぶち絵本まつり」が開催され、受賞者の絵本作家さんをお招きし様々な催しが行われます。こころから絵本を愛する人々のお祭りとして親しまれ、絵本を通したまちづくりの輪を全国に大きく広げています。

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