【国産生麹使用】発酵調味料 4点セット塩麹・麦塩麹・醤油麹・玉ねぎ塩麹各200〜250g | 塩麹麦塩麹醤油麹玉ねぎ塩麹発酵調味料こうじ麹国産料理下味漬け込み炒め物ギフト大阪屋こうじ店国産麹舞鶴

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届いたその日から使える！
国産生こうじ仕込みの発酵調味料セットで、素材の旨味と発酵の力を毎日の食卓に。

【商品の特徴】
生こうじ仕込みの発酵調味料4種セット（塩麹・麦塩麹・醤油麹・玉ねぎ塩麹）
塩麹をベースに、それぞれの素材の旨味を引き出した万能調味料。化学調味料・保存料不使用で、体にやさしい自然な味わいです。

【セット内容とおすすめの使い方】
・塩麹（250g）
　- シンプルで万能。煮物・焼き物・炒め物に。素材の旨味を最大限に引き出します。
・麦塩麹（200g）
　- 麦の香ばしさと甘みが特徴。中華や洋風料理、唐揚げやドレッシングにも◎
　- 食物繊維豊富
・醤油麹（200g）
　- 醤油×こうじのコク深い味わい。卵かけご飯、納豆、刺身、煮物など幅広く活躍
・玉ねぎ塩麹（200g）
　- 国産玉ねぎすりおろし入り。スープや炒め物、唐揚げ、卵焼きなど幅広く活用
　- ケルセチン配合（ポリフェノール）

塩麹や醤油麹で漬けると食材が柔らかくなり、旨味とまろやかさがアップします。

【こだわり】
国産生麹使用で旨味と甘味がしっかり
化学調味料・保存料不使用で安心
料理の下味、炒め物、漬け込み、スープベースなど、幅広い使い方が可能
リピーターが多く、料理のプロや健康志向の方にも好評

【おすすめポイント】
届いたその日から使える手軽さ
健康志向・発酵食品好きに最適
卵焼き、唐揚げ、スープ、ドレッシングなど、簡単アレンジOK
ギフトにも対応可能

【商品情報】
商品名：国産生麹使用発酵調味料4点セット (塩麹・麦塩麹・醤油麹・玉ねぎ塩麹）
内容量：塩麹250g・麦塩麹200g・醤油麹200g・玉ねぎ塩麹200g
賞味期限：240日(醤油・塩・麦）120日以上（玉ねぎ）
製造者：大阪屋こうじ店
発送方法：クール便

※モニターの発色具合により、実際の商品と色が異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

容量	塩麹×1（250g）麦塩麹×1（200g）醤油麹×1（200g）玉ねぎ塩麹×1（200g） ▼原材料醤油・・・国産米麹/醤油（塩分濃度約8.5％）塩麴・・・国産米麹/天然水沖縄県産塩（塩分濃度約13％）　玉ねぎ・・・国産米麹/国産玉ねぎ/沖縄県産塩（塩分濃度約9％）麦・・・国産大麦/天然水沖縄県産塩（塩分濃度約13％） ▼注意書き・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　・開封後はお早めにお召し上がりください。
消費期限	賞味期限：240日
事業者	大阪屋こうじ店
返礼品ID	6849302

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く
配送	常温冷蔵冷凍

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まいづるし舞鶴市

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。

【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。