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本格生きしめん 2人前×3個平打ち幅広麺極太麺ひもかわほうとううどん生麺熟成多加水麺 [№5633-0289]

本格生きしめん 2人前×3個平打ち幅広麺極太麺ひもかわほうとううどん生麺熟成多加水麺 [№5633-0289]

寄付金額

5,000円

在庫あり

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■当店について
目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業。5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけで製麺業も開始しました。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。

■こだわりの生きしめん
超極太の生きしめん。もちもち食感とツルツルとした、のど越しにとことんこだわりました。熟練職人の経験と技からつくられる風味豊かな熟成麺と、極薄で幅広のコシのある生麺です。福島県産小麦「ゆきちから」をはじめ、厳選した数種類の小麦粉を独自にブレンド。試行錯誤の上ようやく完成した生きしめんです。もちもち食感とツルっとした心地よいのど越しが特長です。

■製造/販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220
電話：0241-82-2050

地場産品類型
区域外から仕入れた原材料を只見町の工場において製造しています。

※画像はイメージです。
※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。

容量	■セット内容生きしめん 2人前×3個（6人前） ■商品詳細商品名：生きしめん原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、（一部に小麦を含む）内容量：1個 240g 賞味期限：製造より約30日保存方法：冷暗所で保存使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
消費期限	製造から常温30日
アレルギー品目	小麦 ※当工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。
事業者	目黒麹店
返礼品ID	6424513

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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本格生きしめん 2人前×3個平打ち幅広麺極太麺ひもかわほうとううどん生麺熟成多加水麺 [№5633-0289]

ただみまち只見町

　只見町は福島県の西南に位置し、町の西南部は新潟県に接しており、町の面積は747.53ｋ㎡と東京23区の約1.2倍でありながら、9割以上を山林が占めています。また、冬は積雪３ｍを超える豪雪地帯のため、雪崩で削られた険しい山々とブナを中心とした自然林が入り混じっています。
　平成２６年６月には自然と人々が共生するモデル地域としてユネスコエコパークに登録されました。そのような中で、只見町民は自然の恵みを享受し、自然と共に歩む暮らしを続けています。
　今後もユネスコエコパークの理念とＪＲ只見線をはじめとする貴重な地域資源をいかしたまちづくりを進められるよう、皆様の応援をお待ちしております。

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