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- 甘口田舎梅干し500g 紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)
受付終了
うめ本来の風味を豊かに甘口仕上げ。柔らかな皮とろける肉厚の果肉。
梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。じっくりと時間をかけ漬け込みました。
南高梅独特の口の中でとろける梅干しを作る為、特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。
【こちらは和歌山県上富田町と和歌山県北山村の共通返礼品です】
配送 | 常温 |
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配送注記 | 1か月以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、北海道、沖縄、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
内容量 | 製品名:甘口田舎梅干し500g 紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入) 内容量:500g 原材料:調味梅干/原材料名:梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 賞味期限:製造日より6ヶ月 保管方法:●開封前は、冷暗所で保存してください。●開封後は、要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 返礼品発送元 紀伊国屋文左衛門本舗 |
賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
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きたやまむら北山村
■北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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