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長野県東御市産アカシアはちみつ 1kg 蜂蜜国産ハニー瓶ギフトプレゼントお中元お歳暮お取り寄せおすすめ美味しい甘い天然日本製

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東御市の各地で5月中旬からわずか3週間余りの間、真っ白なアカシアの花が咲き誇り、あたりが甘い匂いに包まれます。ミツバチも喜んで訪花し、驚くほど透明な蜜を集めます。巣箱で濃縮されたはちみつを採蜜してろ過しただけの、大自然の贈り物。すっきりと上品な風味なので、お料理、お菓子など幅広くお使いいただけます。

【原材料】アカシアはちみつ（長野県東御市）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【製造者・提供元】
ビーハイブ（村上養蜂）
長野県東御市八重原3533-1212

花を求めて蜂と旅する養蜂家
伊豆を拠点に長野県から北海道へミツバチと共に旅をしながら、こだわりのはちみつを採取している村上養蜂。旅をしながら、その地域でその時に咲いている花の蜜を集めてできたはちみつのブランドが、Beehive（ビーハイブ）です。花の種類によってはちみつの味は驚くほど変わります。一緒に食べるものによってはちみつの種類を変えてもよし、味わいを食べ比べるもよし。一口味わえば、野に咲く花の風景が思い浮かびます。

純粋なはちみつとは？
【ミツバチの力で自然を味わう、非加熱のはちみつ】
本来はちみつは、蜂が巣箱の中に風を送って水分を蒸発させることで熟成します。人工的に加熱して蒸発させると、はちみつに含まれているビタミンや酵素が壊れ、香りも飛んでしまうため、Beehiveのはちみつは、巣箱の中で十分な糖度になるまで待ってから採取します。瓶詰めの段階で季節によっては湯煎することはありますが、必要以上に熱することはないため、自然の香りやはちみつが持つ本来の栄養素もしっかり含んでいます。

【抗生物質を使わない、元気なミツバチ】
私たちと同じように、ミツバチも病気になることがあります。巣箱の中では数万匹というミツバチが暮らしているため、病気の発生は大きな脅威です。それを予防するため、ミツバチに抗生物質を与えるという方法がありますが、村上養蜂では一切抗生物質は使用していません。それは、ミツバチの健康状態に細心の注意を払い、妥協せず、大切に管理を行なっているから。私たちもミツバチの恵を安心していただくことができます。

【地場産品に該当する理由】
市内で採取・精製・瓶詰を行っているハチミツ（告示第５条第１号に該当）

提供元	ビーハイブ
配送注記	お申込みから20日以内に発送いたします
内容量	1kg（化粧箱入り）
賞味期限	別途商品ラベルに記載 ※常温で2年

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とうみし東御市

東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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