のらくら農場のこだわり玉ねぎ4.5kg［NK-117］

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9,000円

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のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。

栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。

のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に＜旨み＞が加わるように栽培しています。

のらくら農場の玉ねぎは“だしが出る”。
砂糖やみりんを使わなくてもやさしい甘みが出て、ひと味もふた味も料理に深みを与えてくれます。

夏の定番まかないは、玉ねぎそうめん！
だし汁に薄くスライスした玉ねぎをたっぷり入れて加熱し、甘みを出だしてから、醤油で味をととのえます。
すっきりした甘みで食がどんどん進みます。
生のままおろしてドレッシングにするのもよし、オーブンやグリルで焼くとジューシーな旨みを味わえます。

<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで炒めたり、煮ると一品として仕上がり、とても美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場の野菜が届きましたら、標高1000ｍの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。

【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

容量	玉ねぎ　約4.5kg ～のらくら農場のオリジナルボックスに入れてお届けします。大切な方への贈り物にも～
消費期限	生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
事業者	のらくら農場
返礼品ID	5869946

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	※予定数量に達し次第終了
発送期日	・収穫時期７月中旬から12月末まで順次発送 ※収穫時期以外の寄付申し込みは、翌シーズンに発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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のらくら農場のこだわり玉ねぎ4.5kg［NK-117］

さくほまち佐久穂町

長野県の東部、雄大な八ヶ岳の麓に広がる佐久穂町は、豊かな自然と人々の営みが美しく調和する町です。
町のキャッチフレーズ「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」には、清らかな水と高原の緑、そしてそこに暮らす人々の営みが織りなす、心豊かで持続可能なふるさとの姿を未来へつなぎたいという強い想いが込められています。

佐久穂町は、標高差のある地形と澄んだ空気、四季折々の美しい移ろいに恵まれ、農業、林業、観光など多様な産業が根付いています。
清流千曲川の源流を有し、豊かな水資源に恵まれたこの地域は、稲作をはじめとする農作物の栽培に最適な環境が広がり、季節ごとの恵みが人々の暮らしを豊かにしています。
また、町内には日本三選星名所に選ばれた「八千穂高原」などもあり、息をのむような星空観察や様々な自然体験を楽しみに、多くの観光客が訪れます。

佐久穂町は、単に自然の美しさを守るだけでなく、そこに暮らす人々の生活の質を高め、活力ある地域社会を築くことにも力を注いでいます。
快適で安全な住環境の整備、地域の特色を活かした地場産業の振興、そして子育て支援や移住定住促進など、多岐にわたる施策を通じて「未来のふるさと」づくりを積極的に進めています。

豊かな自然と人の営みが共鳴し、次世代へと受け継がれていくふるさと・佐久穂町。
ここには、心を潤す風景と、訪れる人、住まう人すべてに寄り添う温かさがあります。
都市の喧騒から少し離れ、「ほんとうの豊かさ」に出会える町――それが佐久穂町です。

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