「紀州あかもく」は、湯通しした後に真空パックにしていますので加熱しなくても食べて頂けます。
3月から5月にかけて収穫され、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル成分も豊富に含まれていて、食物繊維の中でも整腸作用が期待されるフコイダンと呼ばれる特徴的な成分がたくさん含まれています。他にも、ポリフェノールやビタミンなど、豊富な栄養素を含んでいることから、スーパーフードとして今注目されています。
味にはクセがなく、ネバネバ・シャキシャキ新食感の「紀州あかもく」は、熱を加えても栄養が壊れないので、温かいうどんにかけたり、オクラやにんじんと混ぜてポン酢で和えたり、さらにはだし巻きにしたりとアレンジの方法は無限大です。
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※こちらの返礼品は由良町と古座川町の共通返礼品になります
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 1週間以内に発送いたします |
内容量 | 100g×5 |
賞味期限 | 賞味期限:2025年12月31日(冷凍保存してください) |
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- [由良町産]紀州あかもく 100g×5パック(2024年産)【sml132】
こざがわちょう古座川町
古座川町は、和歌山県南東部に位置し、東西19.5km、南北21.7km、面積294.23km²を有しています。
町の最北にそびえる紀伊半島南部の最高峰、大塔山(標高1,121m)に源を発する古座川が町の中央を流れ、役場が所在する高池地区は古座川河口域に位置し、大半の集落は川添いの狭小な耕地に散在し、町を形成しています。町面積の約96%が森林で、気候は一般に温暖多雨で樹木の育成に適しており、良質な古座川材の産地として古くから知られています。
また、古座川流域は、豊かな観光資源にも恵まれており、清流古座川を中心にレクリエーション地として注目されています。
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