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美味しい鯨 4種詰め合わせ Bセット ( 湯かけ鯨100g スジポン100g オバ100g うまか梅鯨100g ) ／鯨くじらクジラ鯨刺身鯨肉鯨文化くじら文化長崎県長崎市

美味しい鯨 4種詰め合わせ Bセット ( 湯かけ鯨100g スジポン100g オバ100g うまか梅鯨100g ) ／鯨くじらクジラ鯨刺身鯨肉鯨文化くじら文化長崎県長崎市

寄付金額

11,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【湯かけくじら】
皮や畝須の部位を塩蔵熟成して、スライスいたしました。
ふわっとした柔らかさで、くじらの旨味が後を引く､美味しさです。
湯引き済みのため手間なく､解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

【スジポン】
鯨の筋等を柔らかく煮込んだスジポンは､自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
かけぽん酢や､からし酢味噌を付けても美味しくいただけますが、様々な料理にも早変わりする万能な商品です！
また、長崎の飲食店では「お通し」としてよく使われております。

【オバ】
鯨の尾っぽの部分を､美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルをしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作っております。

【うまか梅鯨】
尾っぽ部分をスライスし、ボイルしたオバを紫蘇液にじっくり漬け込んでおります。
梅の風味がひろがるため、さっぱりとした味わいで、初めての方も食べやすい商品となっております。

～お召し上がり方～
・湯かけくじら、スジポン、オバ
自然解凍後、かけぽん酢や､からし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。

・うまか梅鯨
自然解凍後そのまま､お召し上がり下さい。

容量	湯かけくじら 100g：1個スジポン 100g：1個オバ 100g：1個うまか梅鯨 100g：1個かけぽん酢13g：2個からし酢味噌15g：2個
消費期限	【賞味期限】発送から冷凍で3ヵ月（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
アレルギー品目	小麦大豆りんごうまか梅鯨および付属のかけぽん酢、からし酢味噌に関するアレルゲン内容です。
事業者	株式会社日野商店
返礼品ID	6318639

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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