「 自慢 の逸品」 種子島 生まれ 雌牛 すき焼き ・ しゃぶしゃぶ 用 （400g） NFN540【600pt】 最高級 霜降り肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 霜降り 西之表市生まれの黒毛和牛 イノシン酸 オレイン酸 豊富
寄付金額
24,000円
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種子島・西之表市で生まれて出荷された仔牛を
最高級の肉質状態でご提供できるように
丹精込めて育て、造り上げた牛肉。
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、
脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー・
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」と
おいしさの決め手である、
「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富です！！
◆ストレスの少ない環境とケア
多頭飼育牧場では牛たちのストレスが懸念されますが、
人里離れた小高い山にあるという環境、
そして、スタッフのきめ細やかなケアでストレスを
貯めずに穏やかに育っています。
また、牛舎の天井には何台もの大型扇風機を設置し、
常に床を乾燥させ清潔を保っています。
◆牛飼いとしてのプライド、
自社牧場、自社工場だからできる絶品の品質
良い牛を肥育したい、という一途な思いで
コツコツと真面目に一頭一頭と向き合っています。
格付けや枝肉の断面だけ見ても本当の値打ちは判断できません。
牛の血統から体つきまで全部自分の目で確かめて枝肉を仕入れ
それを自分たちで捌いて肉質や脂の質を確かめる。
こうやって安定して上質なお肉のご提供をしています。
有限会社 太田家
株式会社 髙﨑畜産
| 容量 |
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から冷凍保存で３０日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社 太田家 |
| 返礼品ID | 6008714 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
準備が整い次第、順次発送いたします。 ※配送日指定はできません。また、一部配送できない離島がございます。 （ヤマト運輸様の事業所が無い離島への配送は致しかねます） |
| 配送 |
|
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にしのおもてし西之表市
鹿児島県西之表市は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にあるちいさな市です。
年間通して温暖で、海からの風を受け育ったさとうきびやさつまいも等の農作物に、トビウオやミズイカ等の美味しい海の恵みも豊富です。
西と東に広がる青い海は、マリンスポーツが盛んで、サーフィンの聖地としても有名です。
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