「根曲がり竹」と「あみたけ」の水煮セット

寄付金額

39,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

青森県内では日常的に食される2種類の山菜のセットです。

■根曲がり竹
「根曲がり竹」は、竹ではなく笹（チシマザサ）の若芽です。一般的なたけのこ（孟宗竹）と比べて細く小さいため、姫竹、細竹とも呼ばれます。
東北など雪の多い地域で育つ品種で、地上に芽を出し始めると雪の重みで根元が曲がることから「根曲がり竹」と名付けられました。
10日間ほどであっという間に生長してしまうので、食べられる期間はほんの一瞬ですが、青森でたけのこと言えば根曲がり竹のことをいいます。
色々な料理にアレンジできますが、おすすめは味噌汁、天ぷら、煮物です。
穂先は柔らかく、根本はシャキシャキした食感で、部位によって食感の違いを楽しめます。

■あみたけ
「あみたけ」は、夏～秋ころにマツ林に群生する、イグチ科のきのこです。
触るとぬめぬめしており、色は黄褐色で、加熱すると赤紫がかった色に変化します。
かさの裏面が網のような形をしていることから「あみたけ」と名付けられたと言われています。
汁物、煮物、大根おろし和え、マリネなど、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。

※青森県内で収穫された「根曲がり竹」と「あみたけ」を100％使用して、県内事業者が県内で加工・製造を行い、販売する県産品です。

容量	・たけのこ（根曲がり竹）水煮ビン詰め　480g×2 ・あみたけ水煮ビン詰め　200g×2
消費期限	常温で10か月
事業者	農業生産法人　下北カンブリア農場（株）
返礼品ID	5973826

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	10月～2月（なくなり次第終了）
発送期日	ご入金の翌月に発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

まちから探す
東北地方
青森県青森県庁
青森県青森県庁の返礼品一覧
「根曲がり竹」と「あみたけ」の水煮セット

あおもりけんちょう青森県庁

　青森県は、三方を海に囲まれ、白神山地や十和田湖など美しく雄大な自然に恵まれ、優れた芸術・文化や産業を育んできました。
　
　県では、これらの恵みを活かし、青森県の将来像として、暮らしやすさではどこにも負けない地域とする「生活創造社会」を掲げ、自主自立の青森県づくりを進めています。
　2024年度からは、「青森県基本計画『青森新時代』への架け橋」に基づき、人口減少に伴う様々な課題を乗り越え、持続可能な社会を作り、青森県の持つ価値や魅力を次の世代に確実につないでいくために、これまで築いてきた地域基盤や地域特性を生かしながら、あらゆる主体と連携・協働し、未来を見据え、新しい青森県づくりを進めています。
　是非、「あおもりふるさと寄附金」を通じて、多くの皆さんに青森県づくりに参加していただき、青森県の未来を応援していただきますようお願いします。

自治体情報を見る