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対馬ほっとせん 9個×6パック【春田菓子店】《対馬市》せんだんごさつまいも餅いも餅郷土料理島料理お土産芋おやつ簡単 [WCA014]

対馬ほっとせん 9個×6パック【春田菓子店】《対馬市》せんだんごさつまいも餅いも餅郷土料理島料理お土産芋おやつ簡単 [WCA014]

寄付金額

14,000円

在庫あり

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《味の箱舟、スローフードにも認定された、せんを使ってます。》

「せん」はさつまいもを発酵させて取り出したでんぷんで、昔から対馬に保存食として受け継がれています。
食の世界遺産「味の箱舟」スローフード認定されており、地元では、ろくべえ、せんそば等に加工され食されていますが、「せん」の生産には大変手間がかかるため生産者も減り、食文化も継承が危ぶまれる状況です。

そこで、「せん」に他の加工方法で付加価値が付けられるならと、わらび餅のような和生菓子を試作しましたが、
日持ちの面で2．3時間の物をいかに？試行錯誤の末逆転の発想、文明の利器（電子レンジ）で温めて食べる冷凍商品になりました。
「せん」の風味を残しつつ、黒糖で優しい味付けに仕上げています、好みにより黄粉でお召し上がりください。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。

（検索キーワード：和菓子和スイーツご当地スイーツせん餅いも餅郷土料理黒糖スローフード保存食発酵冷凍保存）

容量	9個入り 6パック【原料原産地】対馬産サツマイモ【加工地】対馬市上県町鹿見
消費期限	【賞味期限】冷凍6ヶ月【消費期限】冷凍6ヶ月
事業者	春田菓子店
返礼品ID	5806130

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1週間前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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～国境の島　対馬～
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。

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