北海道 浜中町

【外苑前 新和食】東郷TOGO‘S【浜中町 大地と海の恵み厳選コース】お食事券 1名様分_H0044-001

寄付金額

65,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

~大人の隠れ家新和食レストランのお食事券~
~唯一、ここでしか味わえない美食の旅にお出かけください。~

北海道浜中町の特産品を贅沢に使用したフルコースお食事券(1名様分)を返礼品としてご用意いたしました。
本コースは、東郷シェフ自らが浜中町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材を活用した特別なコースです。

喧騒を離れ煌めく夜景と非日常的な空間で、
贅沢な時の流れをお愉しみいただけます。

生きた食を提案する「東郷」で 四季の味覚を楽しみながら
世界で唯一、ここでしか味わえない美食の旅にお出かけください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・【外苑前 新和食】東郷TOGO‘S【浜中町大地と海の恵み厳選コース】お食事券1名様分
※1名様での利用はできません。必ず2名様以上でご予約をお願いいたします。


【お品書き】
・焼き胡麻豆腐葛あんかけうにのせ(浜中町産)
・4点もり 牡蠣のシャンパンフリッター アンチョビタルタル(浜中町産)
・ミズダコ 柚子胡椒サルサ(浜中町産)
・岩松さんが仕留めた蝦夷鹿 赤ワインと八丁味噌煮込み(浜中町産)
・筋子アボカドロール(浜中町産)
・鮎魚女の焼き霜造り (浜中町産)
・北海シマエビと大アサリとホタテの味噌クラムチャウダー(浜中町産)
・生のりと刻みワサビの手打ちそば
・サメガレイ煮付け風バルサミコソース(浜中町産)
・浜中黒牛のサーロインステーキ キウイ辛味大根(浜中町産)
・浜中ホエー豚の焼き豚ご飯(浜中町産)
・栗のスープと大友チーズ工房よりモッツァレラチーズワンタン(浜中町産)

※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

消費期限

利用期限:お食事券発行日から1年 
※但し、1月は利用不可

事業者

株式会社 Country Crossing

返礼品ID

6282762

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附申込確認後、7営業日以内に電子メールにてお送りいたします。

※電子チケットを送付いたしますのでご登録のメールアドレスにお間違いがないかご確認ください。
※電子メールに【予約専用お電話番号】を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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はまなかちょう浜中町

道束、釧路市と根室市の中間に位置する浜中町。人口は約5,200人。
花の湿原と呼ばれる霧多布湿原を有している、酪農業と漁業が盛んな町です。
酪農業では、ハーゲンダッツの原料にも選ばれた高品質な生乳を生産しており、そのこだわりは、良い牧草を作るための土壌分析から始まっています。高品質な生乳で作られたチーズは、贅沢でありながら、どこか浜中の自然を感じさせる味わい。ぜひご賞味ください。
漁業では、湿原から流れ出したミネラルで良質な昆布が生育することから、昆布漁が盛ん。また、良質な昆布を食べて育つ「うに」は最高級の品質を誇っていることで有名です。

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