【6回定期便】 毎月お届け！平泉町産 特別栽培米ひとめぼれ 5kg 農薬50%削減 体に優しい 棚田のお米 【米 お米 ひとめぼれ 平泉 米 白米 こめ 岩手 東北 】
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平泉町長島地区は日本農業遺産に認定されているお米の産地です。
世界遺産・平泉とは北上川を挟んだ対岸に位置し、
奥州藤原氏に関わる神社・仏閣や文化伝統が数多く残る中で生産されています。
お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、米に甘みの素であるデンプンが蓄積される量が増えます。
長島地区のある「束稲山麓地域」は棚田になっており、棚田は寒暖差が大きい山間部に多くあるため、甘みのある米が育ちやすくなっています。
また、棚田の高低差によって上の田んぼから下の田んぼへといつも水が流れています。
米は水でも味が左右されるといわれ、新鮮で上質な水を常に供給されている米は、よりおいしくなります。
特別栽培米の認証を受けており、一般的なお米の生産方法と比べると農薬や化学肥料を50％以下に抑え、
米糠と堆肥を使用した、より手間ひまをかけた方法で栽培されています。
「ひとめぼれ」は艶のある、大粒のお米が特徴です。
程よい粘りとさっぱりとした甘さ、口当たりの良さが魅力です。
「コシヒカリ」の特徴を受け継ぎながらも、主張しすぎないマイルドな味わいは、幅広い層から人気です。
柔らかめではありますが、型崩れがしにくいため、炊いた時にふっくらと粒立ちが良いです。
ぜひ世界遺産の地、平泉で育まれたひとめぼれをご賞味ください。
| 容量 |
令和6年産 平泉町産 ひとめぼれ 5kg |
|---|---|
| 消費期限 | 生鮮品の為お早めにお召し上がり下さい。 |
| 事業者 | 道の駅 平泉 |
| 返礼品ID | 6381000 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年1月末まで |
| 発送期日 |
ご入金確認日の翌月から、毎月1度(月初～中旬予定)、計6か月間連続でお届け。 記載なく不在等により再配達もお受け取りにならなかった場合は、お礼の品の再配達は出来ませんので予めご了承願います。 |
| 配送 |
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ひらいずみちょう平泉町
平安時代末期、奥州藤原氏により浄土思想をもとに築き上げられた平和の理想郷「平泉」。
中尊寺金色堂や毛越寺浄土庭園などの世界遺産の史跡を有する歴史と文化の薫る町です。
岩手県の南部に位置しており、県内でもっとも小さい町です。
◎町の花鳥木
❀町の花 さくら
昔から平泉の花として、歌にうたわれており、古都平泉を印象づけるにふさわしい花です。往時の平泉を再現することにより、歴史の町にふさわしい美観を期待し、町の花に選定しています。
✈町の鳥 うぐいす
鳴き声、姿ともに優雅であり、町民の耳元にも多く接し、自然愛護の心を育てるのにふさわしい鳥です。美しい自然が、いつまでも残ることを期待し自然の豊かなところに住むうぐいすを町の鳥に選定しています。
♣町の木 すぎ
自然と調和し整然と天に向かってまっすぐに伸びている姿は、歴史の重みと気高さが感じられ、町の木としてふさわしいものです。限りなく躍進する本町の象徴として町の木に選定しています。
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