産山の隠れ家的名店「焼肉正」厳選「放牧あか牛のたたき」
寄付金額
12,000円
在庫あり
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「焼肉正 放牧あか牛のたたき」は、世界農業遺産に認定された熊本県阿蘇産山村にある著名人が足しげく通う隠れ家的名店「焼肉正」が厳選した牛モモのたたきです。半解凍してスライスし、わさび醬油や柚子胡椒ポン酢でお召上がり下さい。
■生産者の声
産山村は、阿蘇外輪山の北側に位置し、自然豊かな山に囲まれた高原地帯です。その大草原の草を食み、阿蘇の伏流水を飲み、自然の恵みの中でのびのび育つ『放牧あか牛』は良い肉になる条件がそろっています。焼肉正はその希少なお肉を丁寧にカットし、田舎のお母さんの家で過ごすようなゆっくりとした時間と共に楽しんでいただくお店です。
■注意事項/その他
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※解凍された場合は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■提供元/焼肉正
| 容量 |
■お礼品について |
|---|---|
| 消費期限 | ■消費期限：発送日より30日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 焼肉と肉の直売 正 |
| 返礼品ID | 6240678 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
※お申し込みから1週間程度で順次発送いたします。 ※一部の離島には発送できない場合もございます。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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うぶやまむら産山村
むかしむかし 阿蘇を開いた健磐龍命の御嫡孫生誕の地として、命（みこと）を山にたとえ、山が生まれた地「産山」となったと言われています。『産山村の起源』
『神様が産まれた村』産山村は熊本県の最北端、九州のほぼ中央に位置し、阿蘇山や大分県の九重火山群等に囲まれた標高500～1,050mの高原地帯です。稲作・畜産を中心に農業が発達し、その営みが集落活動の原点となり、地域文化となって今に継承されています。
草原のあか牛、全国名水百選に選ばれた池山水源の水や山吹水源、その水源の水で作られた「名水棚田米」、全国に2,000頭ほどしかいないという「ブラウンスイス牛」の乳製品などたくさんの名産品があります。
阿蘇外輪山にある約1,500人が暮らす小さな村、産山村。四季折々の姿を見せる草原と澄んだ水があります。産山村は、皆様からのご支援とともに、畜産や稲作を中心とした里山文化を未来へとつないでいくことを目指します。
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