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鎌倉~江戸時代にかけての各大名及び明治新政府軍にて使われた兵糧丸を作る体験【1756517】
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鎌倉時代~江戸時代にかけての各大名及び明治新政府軍にて使われた兵糧丸(兵士が戦場に携帯した丸薬状の保存食)を、文献上の作り方をベースに作って試食していただけます。
「北条軍」「上杉軍」「豊臣軍」「徳川軍」「帝国陸軍・明治新政府軍」の5軍の中から3種類をお選びいただけます
当時使われていた薬研という刻んだりすり潰したりする道具を実際に使って作ります。
■体験の内容
兵糧丸とは、戦を生き残るためのサバイバル食です。
「北条軍」「上杉軍」「豊臣軍」「徳川軍」「帝国陸軍・明治新政府軍」 由来の、
武士や忍者、軍人が携帯した非常食である兵糧丸を複数作ることができる日本でここだけのワークショップを開催。
当時の携行食・戦闘食である兵糧丸・忍薬を作成します。
上記全5軍の中からご興味のあるものを3種類を作成していただきます。
材料に一般流通していないものがあり、材料作りから行うので準備するのに時間がかかるため、ご興味のあるもの3種類については、来訪1週間前までにお選び頂きます。それぞれ各軍ごとに作り方が異なり、非常食寄りのものであったり、成分の効果を得る目的がメインのものであったりと異なります。
今ではどこにも販売されていない材料(クマも出る山に入って採集します)や命を預けるに値する貴重で高価な素材も利用し、携行食・戦闘食で、さまざまな効果が期待されました。
■備考
・当時の目的としてサバイバル食としての効果を目的に作るものなので、美味しさの方を期待されぬようお願い致します。ただしご希望により「より食べやすく」作ることは可能です。事前にご相談下さい
・作りたては当然柔らかく、お持ち帰りには不適なので、製作後乾燥機である程度強制乾燥させます。そのための時間も含めて、4~5時間程度かかります。
・作り方全てを教える会ではありません。あくまで作るのを体験していただく会となります。
・本来の歴史上の作り方で体験して頂くと、アルコール含むのでご注意下さい(乾燥作業によりある程度は飛びます)。ただし、当時の作り方とは異なりますがアルコール無しプランも選択可能です。金額は変わりません。お申し込み時に確認させていただきます。
※アレルギーをお持ちの方はお申込みの際にご申告下さい
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 |
■注意事項/その他 |
| 事業者 |
いなか伝承社(橋本市) |
| 返礼品ID |
7129571 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 2026/07/16から順次発送 ※2026/07/16以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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はしもとし 橋本市
★高野山の麓を流れる「紀の川」 その恵みによって与えられた食と伝統をご堪能ください★
橋本市は和歌山県の北東端に位置し、大阪府と奈良県に接しています。高野街道と伊勢(大和)街道が交わる「紀州わかやまの玄関口」にあたり、
16世紀末、高野山中興の祖応其上人(おうごしょうにん)が荒地を開き、市の中央を流れる紀の川に長さ130間(約240m)の橋を架け、
高野山へ往来する人々のための宿場町として、「橋本」と名づけたのが始まりと言われています。
現在も交通・鉄道の要衝地で、大阪都心部まで電車で40分の通勤圏でありながら、豊かな自然に囲まれ、
都市と田舎が共存するまちで柿やぶどう・卵などの魅力的な特産品があります。特に卵は県下随一の生産量を誇り、
地元特産品を使ったユニークなオムレツメニュー『はしもとオムレツ』を提供する店舗がたくさんあります。
橋本市では、元気なまち橋本を目指し、「若い世代の希望をかなえる、住んでよかった住みたくなるまち」をスローガンに、
子育て環境・支援の充実、企業誘致、移住定住促進など様々な課題に取り組むと共に、
伝統産業である紀州へら竿の継承や日本屈指の産地であるパイル織物の販路拡大にも力を入れています。
橋本市を応援していただける皆様からのご支援をお待ちしています。
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