【ふるさと研究所】2分で全国の食研究

パンケーキ専門店のパティシエがメレンゲから１枚ずつ丁寧に焼き上げた「ふわふわのパンケーキ」と、3種類のお味が楽しめる生クリーム、解凍時間によって変わる食感をぜひお楽しみください。

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大阪お好み焼名店「千房」の味をご家庭で！オリジナルの生地に、豚肉と射手矢農園のシャキシャキ「泉州キャベツ」を入れて、ふっくらと焼き上げました。千房一番人気の豚玉5枚セット。特製ソースとマッチした、簡単調理の本格お好み焼です。

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むらしぐれは、江戸時代から親しまれている泉州のsoul sweets。全国では珍しい、米粉・餅粉・砂糖のみを使ったお菓子です。蒸し立て時に感じられる食感を保てるように工夫されているため、出来たての味を堪能することができます！

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地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせた伝統の逸品で、ご飯のすすむ味付けです！

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イタリアから直輸入の高級マスカルポーネチーズに、なめらかな食感と 濃厚な奥行きを生み出す脂肪分の高い大阪産純正生クリームを使用。 厳選を重ねた食材と熟練パティシエの技術があるから成り立つ濃厚でなめらかな食感です。

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