セラミック遠赤外線コーヒー焙煎機 500g焙煎 Infrared ーインファレッドー【1713880】
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7,400,000円
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備長炭と同じ遠赤外線で焙煎するセラミック遠赤外線焙煎機です。
ご自宅等へ設置させていただきます。(設置申込の詳細は下記注意事項を参照ください)
遠赤外線のもつ「物質の分子を振動させる働き」により、じっくりと豆の内部まで加熱し、芯からふっくら香り高いコーヒー豆を焙煎することができます。
セラミックの安定した熱伝導により、コーヒー豆本来の甘みや香りを最大限に引き出し、クリアで爽やかな味わいに仕上がります。
苦みや雑味を抑えた、滑らかでバランスのとれたフレーバーをお楽しみいただけます。
セラミック特有の性質が繊細な風味を保ちつつ、深みのある味わいを作り出します。
■仕様
・サイズ:幅25cm×奥行き40cm×高さ40cm
・最大投入量:500g
・使用電源:AC100V/1000W
・操作方法:タッチパネル式
・本体重量:25kg
◆職人PROFILE
小西 栄二
高校卒業後、神戸の造船所で溶接を担当。溶接技術の全国大会へも出場を果たすなど、技術者としての腕を磨く。2011年に退職し、与謝野町に「WELD ONE」を設立。チタンを溶接するという高度な技術を駆使して、オリジナルのチタン製自転車やオートバイ競技用パーツのほか、カカオ焙煎機等も製造。
溶接技術大会では京都府大会での10回以上の優勝に加え、関西大会でも優勝。全国大会でも活躍の経験を持つ、全国トップクラスの「現代の名工」。
■生産者の声
歴史ある京都府(与謝野町)で全て手作業で焙煎機や自転車を作っています。
チタンをはじめとした金属加工技術を活かして「WELD ONE」というブランド名で自転車を、「YOSANO ROASTER KYOTO」のブランド名で焙煎機を製作しています。
「YOSANO ROASTER KYOTO」では製作した焙煎機で焙煎したチョコレートやコーヒー豆も販売しています。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 |
■その他期限:発行後から6か月(返送期限) |
| 事業者 |
ＹＯＳＡＮＯ ＲＯＡＳＴＥＲ ＫＹＯＴＯ （ＷＥＬＤ ＯＮＥ） |
| 返礼品ID |
7151998 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | お申し込みから1～2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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よさのちょう 与謝野町
~人・自然・伝統にふれる、織りなすまち 与謝野町へようこそ~
大江山連峰の雄大な景観。まちを縦断するように流れる野田川。そして、日本三景「天橋立」を望む阿蘇海。与謝野町は、水と緑と空の自然に恵まれた美しい町です。
平成18年３月１日に加悦町・岩滝町・野田川町が合併し生まれた与謝野町は、総面積108.38km2に、約２万２千人が暮らしており、南北約20km の間に街並みや集落が連なります。日本海に面した丹後半島を屋根に、南は福知山市、東は宮津市、西は京丹後市、北は伊根町と隣接し、春は新緑、夏はひまわり畑、秋は黄金色の稲穂と紅葉、冬は「うらにし」と呼ばれる季節風が雪を運ぶ、季節毎に自然が様々な表情をみせる地域です。
この美しい環境の中、織物産業や農業の技術を長年にわたり継承してきました。古くより培わられた技術を磨き上げ、伝統の中に現代の新しい風を吹き込むことで、現代のものづくりとして伝統を脈々と受け継いでいます。
ものづくりのまちとして、今日までの文化と伝統を紡ぎ織りなしてきた名産「丹後ちりめん」、農業分野における独自モデル「自然循環農業」による産品などは、与謝野町の誇りの結晶です。これら高品質で安心・安全な価値をお届けすることで、遠くにいても与謝野町の「いま」を感じ、ふるさと与謝野を感じていただければと思っています。
与謝野町では、平成30年度より９年間のまちづくりを行う総合的計画の指針として、まちの未来像を「人・自然・伝統 与謝野で織りなす新たな未来」としました。
住民と行政の協働によるまちづくりを基本理念に、自分でできることは自分でする「自助」、地域でできることは地域でする「共助」、企業・事業所の地域貢献である「商助」、そして行政が行う「公助」。これらそれぞれの「助」が補完し合う、地域全体による協働（総働）のまちづくりに与謝野町は取り組んでいます。
あなたの想いを与謝野町の未来へとつなぎます。
■ 与謝野町ふるさと納税特典（返礼品）について
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※長期不在等による特典未受領の場合、特典を再度送付することはできません。確実にお受け取りいただくようお願いします。
※与謝野町にお住まいの方からのご寄附の場合は、特典を送付することができません。ご了承ください。
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