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相馬藩主御用達お試し醤油 5種5本セットしょうゆしょう油調味料食品 FAI-0022

相馬藩主御用達お試し醤油 5種5本セットしょうゆしょう油調味料食品 FAI-0022

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15,000円

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福島県相馬市で創業150年以上の歴史を持つ老舗醸造元「山形屋商店」が手掛ける、こだわりの醤油5種セットです。山形屋商店は、全国醤油品評会において最高賞である「農林水産大臣賞」を幾度も受賞している名門蔵元であり、その品質の高さは全国的にも高く評価されています。それぞれ異なる個性を持つ醤油の味わいをお楽しみいただけます。

【本醸造特選醤油】
山形屋商店を代表する看板商品です。全国醤油品評会において最高賞である農林水産大臣賞を複数回受賞しており、色・味・香りのバランスに優れた逸品です。芳醇な香りとまろやかなコク、深い旨味が特徴で、刺身や冷奴、煮物や焼き物など幅広い料理にご使用いただけます。

【うすくち醤油】
素材の色合いや持ち味を活かすために造られたうすくち醤油です。穏やかな香りとまろやかな甘み、しっかりとした旨味が特徴で、全国醤油品評会では東北地方の蔵元として初めて、うすくち醤油部門で農林水産大臣賞を受賞しました。お吸い物や茶碗蒸し、炊き込みご飯などの和食におすすめです。

【別上こいくち醤油】
港町・相馬で長年親しまれてきた伝統のこいくち醤油です。まろやかな甘みと豊かな旨味を兼ね備え、家庭料理全般に幅広くご活用いただけます。特にマグロやカツオなど赤身魚との相性が良く、刺身醤油としてもおすすめです。

【天醤】
本醸造特選醤油をさらに長期間熟成させて仕上げたプレミアム醤油です。熟成によって生まれる芳醇な香りと濃厚な旨味、角の取れたまろやかな味わいが特徴です。刺身や寿司、卵かけご飯など、素材そのものを味わう料理に使用することで、より一層美味しさを引き立てます。

【ヒラメに合ううまさを引き出すしょうゆ】
相馬の特産であるヒラメの美味しさを最大限に引き出すために開発された醤油です。山形屋商店自慢のうすくち醤油をベースに、白身魚の繊細な旨味や甘みを引き立てる味わいに仕上げました。穏やかな香りとすっきりとした後味が特徴で、ヒラメはもちろん、タイやカレイなどの白身魚のお刺身とも相性抜群です。

老舗蔵元が培ってきた伝統の技とこだわりが詰まった5種類の醤油を通して、それぞれの個性豊かな味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

容量	本醸造特選醤油 360ml×1 うすくち醤油 360ml×1本別上こいくち醤油 360ml×1本天醤 150ml×1本ヒラメに合ううまさを引き出すしょうゆ 150ml×1本
消費期限	各種製造日から1年半
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	山形屋商店
返礼品ID	7151081

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	受注後、1週間前後で発送可能
配送	常温冷蔵冷凍

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そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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