相馬市 農林水産大臣賞 受賞醤油 360ml 3種12本セット 醤油 しょうゆ しょう油 調味料 食品 FAI-0023
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福島県相馬市で創業150年以上の歴史を持つ老舗醸造元「山形屋商店」が手掛ける、こだわりの醤油3種セットです。山形屋商店は全国醤油品評会において最高賞である「農林水産大臣賞」を幾度も受賞しており、その卓越した醸造技術と品質は全国的にも高く評価されています。近年では、「うすくち醤油」「別上こいくち醤油」「本醸造特選醤油」がそれぞれ農林水産大臣賞を受賞し、同一蔵元として全国初となる4年連続最高賞受賞の快挙を成し遂げました。
【本醸造特選醤油】
山形屋商店を代表する看板商品です。色・味・香りのバランスに優れ、食欲をそそる芳醇な香りと深いうまみが特徴です。昔ながらの製法で丁寧に仕込まれた味わいは、刺身や冷奴などのかけ醤油から、煮物や焼き物まで幅広い料理にご活用いただけます。全国醤油品評会において数々の最高賞を受賞した実績を持つ逸品です。
【うすくち醤油】
素材の色合いや持ち味を活かしたい料理に最適なうすくち醤油です。穏やかな香りとまろやかな甘み、しっかりとした旨味が調和し、料理を上品に仕上げます。お吸い物や茶碗蒸し、炊き込みご飯、煮物などの和食はもちろん、白身魚のお刺身や卵かけご飯にもおすすめです。全国醤油品評会では、うすくち醤油として東北地方初となる農林水産大臣賞を受賞しています。
【別上こいくち醤油】
港町・相馬で長年親しまれてきた伝統のこいくち醤油です。すっきりとした香りと、まろやかな甘み、豊かな旨味を兼ね備えた味わいが特徴です。家庭料理全般に使いやすく、特にマグロやカツオなど赤身魚のお刺身との相性は抜群です。令和5年度全国醤油品評会では農林水産大臣賞を受賞し、その品質の高さが認められています。
それぞれ異なる個性を持つ3種類の醤油を使い分けることで、料理の幅がさらに広がります。老舗蔵元が長年培ってきた伝統の技とこだわりが詰まった味わいを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。
| 容量 |
・本醸造特選醤油 360ml×4本 |
|---|---|
| 消費期限 |
各種 製造日から1年半 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
山形屋商店 |
| 返礼品ID |
7151082 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 受注後、1週間前後で発送可能 |
| 配送 |
|
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そうまし 相馬市
福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。
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