平飼い 卵「相馬ミルキーエッグ」18個(9個入×2パック) ゆで卵 たまご焼き 目玉焼き 朝食 たまご タマゴ 卵 食品 FAI-0088
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相馬の豊かな自然の中で、のびのびと育った鶏たちが生んだ卵が「相馬ミルキーエッグ」です。
「うませる」のではなく「いただく」という考え方を大切にし、現代の大量生産型・効率重視の養鶏とは一線を画して、鶏にとってできる限り自然に近い環境を追求しています。ケージに閉じ込めることなく、地面の上で自由に動き回れる平飼い環境で育てることで、ストレスの少ない健やかな暮らしを実現しています。
さらに、餌にも徹底したこだわりがあります。市販の配合飼料は一切使用せず、相馬産のお米や米ぬか、地元の魚屋から仕入れた魚のアラ、農園で育てた野菜や草などを組み合わせ、自家配合・発酵させた完全オリジナルの餌を与えています。地域の恵みをそのまま鶏へと還元する、循環型の養鶏を実践しています。
また、抗生物質・ワクチン・添加物は一切使用せず、安心安全を徹底しています。さらに通常は成鳥を導入することが多い中、大野村農園では生後2日目のヒヨコから大切に育て、玄米を食べさせながら丈夫な体づくりを行っています。
その結果生まれる卵は、白身がぷりっと盛り上がり、黄身は濃厚でありながらクセがなく、どこか懐かしいやさしいコクが特徴です。卵特有の臭みが少ないため、卵が苦手な方にも食べやすい仕上がりとなっています。
特におすすめは卵かけご飯です。炊きたてのご飯に割り入れるだけで、素材本来の旨味が引き立ち、相馬の自然を感じるような深い味わいが広がります。
海と山に囲まれた相馬の風景を思い浮かべながら、ぜひ一度ご賞味ください。
| 容量 |
平飼い卵「相馬ミルキーエッグ」[18個(9個入×2パック)］ |
|---|---|
| 消費期限 |
発送日から生食の場合は12日以内。12日以降は加熱してお召し上がりください。 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
大野村農園 |
| 返礼品ID |
7151147 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
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そうまし 相馬市
福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。
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