五色米＆紫黒米古代米食べ比べセット（各2セット）滋賀県長浜市/草野農場 [AQDT023]

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五色米＆紫黒米食べ比べセット（各300g）

毎日のご飯に、彩りと楽しさを。
五色米と紫黒米をセットにしました。

気分や料理に合わせて使い分けができる、
「ごはんを楽しむためのセット」です。

■セット内容
【五色米】
紫黒米・赤米・緑米・巨大胚芽米・もち米玄米の
5種類をバランスよくブレンドした玄米ミックス。

白米1合に大さじ1杯。1袋で白米約20合分。
ほんのり色づき、もっちり食感のごはんに炊き上がります。

【紫黒米】
古代米の特徴を受け継ぐ紫黒米。

白米1合に小さじ1杯。1袋で白米約90合分（約13.5kg分）。
ほんのり赤く色づき、上品な味わいに。

■こんな方におすすめ！
・まずは手軽に試したい方（紫黒米）
・もちもち食感を楽しみたい方（五色米）
・家族の食卓に彩りを添えたい方
・雑穀ごはんを日常に取り入れたい方

その日の気分で使い分けられるのがセットの魅力です。

■炊き方（どちらも簡単）
（1）白米を通常通り研ぐ
（2）研ぎ終わる1～2回前に加える
　・五色米：1合につき大さじ1杯
　・紫黒米：1合につき小さじ1杯
（3）いつもと同じ水加減で炊飯

■草野農場おすすめのひと手間（吸水・冷凍）
（1） 3～4回すすぐ
（2） 6～8時間（一晩）吸水させる
（3）水気を切って小分けし、冷凍保存

炊飯時に凍ったまま小さじ1杯を加えてください。
しっかり吸水させてから冷凍することで、よりやわらかく仕上がり、玄米特有の硬さがやわらぎます。
ひと手間かけることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

■こだわりの栽培方法近隣の豆腐屋さんや食品工場から廃棄されるおからや豆乳、乾燥湯葉を肥料に活用。草野農場が管理するすべての田んぼで同様の方法で栽培しているため、慣行栽培米が混ざることはありません。自然の循環を活かしながら育てた、やさしいお米です。

白ごはんが、もっと好きになる

ほんの少し混ぜるだけで、
いつもの食卓が少し楽しくなる。

五色米と紫黒米の食べ比べセット。
毎日のごはんに、彩りと楽しさを添えてみませんか。

容量	五色米 300g×2 紫黒米 300g×2 【原料原産地】滋賀県長浜市
消費期限	【賞味期限】お届け時点で、賞味期限が約1か月のものをお届けいたします。
事業者	草野農場
返礼品ID	7034131

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、2週間前後
配送	常温冷蔵冷凍

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ながはまし長浜市

「住むとこ一番　長浜二番」
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日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。
近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。
観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。
国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。
また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。

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