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【ほぐし飯の素】「うなぎかしら飯」４袋セット　炊き込みご飯簡単調理炊くだけ国産うなぎ鰻ウナギご飯受賞グランプリ山梨やまなし富士川町

【ほぐし飯の素】「うなぎかしら飯」４袋セット　炊き込みご飯簡単調理炊くだけ国産うなぎ鰻ウナギご飯受賞グランプリ山梨やまなし富士川町

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19,000円

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うなぎの頭を贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。
炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせ、作り方もとてもシンプル。誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。骨までやわらかく炊き上がるため、気にせず安心してお召し上がりいただけます。

実はうなぎの頭は、これまで廃棄されることの多い食材でした。昔のうなぎ屋では、頭から丁寧に出汁を取り、秘伝のタレを作っていたほど旨みの宝庫です。
その貴重な食材を活かし、手間を惜しまず、今まで捨てられていたものを“美味しい一品”へと生まれ変わらせました。

【生産者からのコメント】
コロナ禍の初期、「家食」という言葉が“面倒”“つまらない”といった暗いイメージで語られていた時期がありました。しかし本来、食事はもっと明るく楽しいもののはず。炊きたてのご飯に大きな具材をのせ、子どもを呼んで一緒にほぐしながら食べる。そんな笑顔あふれるひとときを思い描き、この商品を考案しました。炊いている途中から広がる香り、ほぐす楽しさ、そして本格的なおいしさ。「家食」を、もう一度“楽しい時間”に変えることを目指しています。

容量	ほぐし飯の素「うなぎかしら飯」４袋セット１袋あたり：具 5個、ダシ汁 350ml
消費期限	製造から１５０日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	割烹立よし
返礼品ID	6773789

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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ふじかわちょう富士川町

富士川町の紹介
　富士川町は甲府盆地の南西端に位置し、西部に巨摩山地が連なり、東部は富士川が流れる豊かな自然環境に囲まれています。
　かつては富士川舟運による往来の拠点として栄え、現在は中部横断自動車道や甲西道路の整備により広域交通のアクセスが向上しています。
　大法師公園の桜、妙法寺のあじさい、舂米・平林・穂積の棚田、大柳川渓谷の紅葉、高下のダイヤモンド富士をはじめ四季折々の美しい景色が見られます。
　気候は盆地特有の内陸性気候で、夏季と冬季の気温差が大きく、日照時間も長いなど居住に適しています。
　高齢化や人口減少、中山間地域の過疎化も進行している状況ですが、移住定住や交流人口の増加を推進しています。

ふるさとへの思い…
　富士川の瀬音、鳥のさえずりなど、豊かな自然の中で、友と遊び、ふれあった日々…
　ふるさとを離れ、都会でご活躍の皆さまにとって、ふるさとの思い出は、数多くあると思います。
　富士川町では、地域の資源を守り、「暮らしと自然が輝く　交流のまち」をめざして、まちづくりを進めていきます。
　本町にゆかりのある方、ご関心のある皆さまに、ふるさと“富士川町”を応援するサポーターになっていただきたいと思います。

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