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うずら円熟卵プチとろ円熟満喫セット 3種うずら屋 | 埼玉県所沢市卵半熟卵うずらうずらの卵漬け卵味付け卵ダシ醤油漬西京味噌味噌漬け岩下の新生姜お弁当酒の肴おつまみおかずおいしいおすすめお土産ギフト贈答品

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スーパーやコンビニで目にしたことがあるでしょうか？
居酒屋で串に刺されて出てくることもありますが、その仕込みが実に職人泣かせ。
秒単位で火加減を調整し、茹で加減に命を懸けるものの、最後の殻むきで卵が欠けてしまうことも。
そんな苦労を解決すべく、弊社が開発に挑み、独自の製法で見事に商品化しました。
今や多くの老舗旅館やホテル、星付きの飲食店のシェフからも絶賛される商品が、所沢から誕生しました。

■味の説明
･ダシ醤油漬：試行錯誤の末に完成した特製ダシ醤油に、所沢のお茶をブレンドし、半熟うずら卵を漬け込みました。
黄身まで染み渡る深い味わいとネットリした食感は、多くの食品展示会で一番の注目を集めた逸品です。
･彩郷：京都から取り寄せた無濾過の西京味噌と所沢のお茶を使用し、フランスうずらの半熟卵を丁寧に漬け込みました。
海外のシェフたちからも高評価を受ける、和と洋の絶妙なコラボレーションです。
･岩下漬：岩下食品さんの「岩下の新生姜」とのコラボで誕生。
爽やかな風味とマヨネーズのようなコクがクセになる、新感覚の半熟うずら卵です。

■原材料
･ダシ醤油漬：うずら卵(国産)､みりん､醤油､ぶどう糖果糖液､鰹節エキス､砂糖､昆布エキス､食塩､アルコール､緑茶､(一部に卵･大豆･小麦を含む)
･彩郷：うずら卵(埼玉県産)､米､大豆､食塩､米麹､アルコール､緑茶､水飴､糖類､(一部に卵･大豆を含む)
･岩下漬：うずら卵(国産)､漬け汁液(食塩､醸造酢､酒精､しょうがエキス､たんぱく加水分解物)／調味料(アミノ酸等)､酸味料､キトサン､野菜色素､ホップ抽出物､(一部に卵･かに･大豆を含む)

■注意事項 / その他
･漬け込み液が飛び散ることがございますので、ゆっくり封を開けてください。
･開封後はお早めにお召し上がりください。

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容量	･ダシ醤油漬 10個×2箱･彩郷 8個×1箱･岩下漬 10個×1箱
消費期限	■賞味期限･ダシ醤油漬 14日･彩郷 21日･岩下漬 14日
アレルギー品目	卵かに大豆
事業者	株式会社モトキ
返礼品ID	6370226

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間程度で順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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ところざわし所沢市

所沢市は古くから宿場町として栄え、都心から30kmの首都圏にありながら、人々の生活と伝統やみどり、文化が調和した都市です。
日本で初めて飛行場ができた『航空発祥の地』であり、映画『となりのトトロ』のモデルとなったと言われる里山の景色が残る狭山丘陵と歴史的な景観の三富新田。
一方、埼玉西武ライオンズの本拠地であるとともに、西武園ゆうえんち、ところざわサクラタウンなどの活気あふれる観光スポットもある、”あれもこれもあるまち”です。

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