ロースイーツ ローチーズケーキ タルト ホール15cm 冷凍 天使のはしご【1561199】
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2024年2月に岩手県遠野市にオープンしたロースイーツ専門工房「天使のはしご」から、白砂糖・乳製品不使用のローチーズケーキタルトをお届けします。
ロースイーツとは食材を加熱せずに栄養や酵素を出来るだけ多く摂取できるように作られた身体にやさしいスイーツのことで、小麦粉・乳製品・卵・砂糖を一切使っておりません。
タルト部分は、おもに生アーモンドを使い、フィリング部分は生カシューナッツを使用、乳製品を使わずに、レモン汁を加えてチーズケーキの風味を漂わせております。
チーズケーキが苦手という方でも優しく、クリーミーな味わいが、お楽しみいただけます。
ロースイーツとは
ロースイーツ(RAW SWEETS)のRAWは「生」のこと。
食材を加熱せずに栄養や酵素を出来るだけ多く摂取できるように作られた身体にやさしいスイーツです。
スイーツなのに小麦粉・乳製品・卵・砂糖は使いません。
【小麦粉・乳製品・卵・砂糖不使用】
アレルギーを引き起こす原因となる小麦粉・乳製品・卵・砂糖を使用していないので、多くの方に安心して食べていただけます。
甘味はメープルシロップ・デーツなど自然由来のものを使っていますので、食事制限のある方にも気兼ねなく食べていただけます。
【栄養素】
果物、野菜、ナッツなど自然の食材を48℃以下の温度で焼かずに作るので、素材が持つ栄養素を効率よく摂取することができます。
【食べるバリアフリー】
植物性の自然の食材を使用しているため、お子様からご年配の方、ヴィーガンやベジタリアンの方など様々なライフスタイルの方にも美味しく健康的に食べていただける、人にやさしい新しいスイーツの形、それがロースイーツの魅力です。
地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売しているため。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 |
■消費期限:製造日から1か月 |
| 事業者 |
天使のはしご |
| 返礼品ID |
6264271 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | お申込みから2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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とおのし 遠野市
遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか？
・柳田國男の『遠野物語』
・河童や座敷童などの妖怪
・日本の原風景残る自然溢れたところ
・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ
・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地
どれも正解です！
遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。
山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。
また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。
綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。
遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。
遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。
また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。
数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。
今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。
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