岡山県 津山市

里山の百花蜂蜜 1kg ビン入(3595) 山田養蜂場 はちみつ ハチミツ 国産 TY0-0712

寄付金額

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日本各地の野山に咲く樹木や野の花から採取しました。色や風味が強くミネラルも豊富な野山の恵みを集めた風味豊かな蜂蜜です。

■生産者の声
ミツバチは花から蜜を集めたあと、羽ばたきによる温風で余分な水分を蒸発させ糖度を高めますが、山田養蜂場では、糖度が80度以上になった「完熟蜂蜜」のみをお届けしています。市販のものでは水分の多いものを加熱加工したものもありますが、当養蜂場はミツバチによって熟成された味わい豊かなものだけをお届けしています。
はちみつには180種類以上の栄養素がバランスよく含まれますが、高い温度にさらされるとその貴重な栄養素や風味が壊れてしまいます。山田養蜂場では、保管時には20℃を保ち、充填時も45℃以上上げないよう徹底しています。
はちみつの中には花粉などの重要な栄養素が含まれています。量販されているはちみつの中には、固まらないために花粉を取り除いたり高温で熱している物もあります。山田養蜂場では何も足さず、何も引かず大切な栄養素もそのまま取り除かず、自然のままをお届けしています。

■注意事項/その他
蜂蜜は花の種類により結晶のしやすさが違い白く固まることがありますが、品質的には変質しておりません。45℃で2時間程度湯煎していただくと元に戻ります。結晶蜂蜜も召し上がりいただけます。

区域内の工場にて原材料を仕入れ、保管、溶解、濾過、静置、品質確認、充填、キャップ締め、印字・ラベル貼付、包装、確認、保管、検品、出荷等の全15工程の内14工程を行っている

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・里山の百花蜂蜜[1kg×1]
原産地:日本/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市

■原材料・成分
はちみつ(国産)

消費期限

■賞味期限:製造日から2年

事業者

株式会社 山田養蜂場

返礼品ID

5432520

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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つやまし津山市

津山市は、古くから岡山県北美作地方の政治・経済・文化の中心地として、また、大和と出雲を結ぶ出雲街道の要衝として栄えてきた都市です。津山城跡を中心に、白壁や格子窓が美しい町家など、新旧一体となった魅力的な風景を醸し出しています。また、津山ホルモンうどんなど受け継がれてきた牛肉食文化やディーゼル全盛期の鼓動を感じる鉄道遺産、勇壮な滝と清流に恵まれた大自然など今注目を集めています。

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