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昔ながらの梅干し 一級品(福井県若狭町)伝統製法にこだわり仕上げた梅干し/袋入り300g ご飯のお供 肉厚 種が小さい 紅映 天然塩 鮮やか 芳醇な香り コク 紫蘇漬け 二度漬け すっぱい
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西田梅加工場は1978年創業。自然豊かな福井県若狭町の梅干し屋です。
私どもの梅干しは、果肉が厚く種が小さい福井梅の代表的な品種で、皇室献上梅としても知られる「紅映 べにさし」を使用。
伝統の製法にこだわり、天然塩と紫蘇のみで漬け込み、真夏の炎天下で土用干しをしております。
そして梅干しに鮮やかな色・芳醇な香り・コク深い味わいを与える一手間として、紫蘇漬けを土用干しの前と後に行う“二度漬け”を今も守り続けております。
保存方法:常温・暗所
| 提供元 | 西田梅加工場 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 内容量 | 内容量:300g 原材料:梅・漬け原材料(紫蘇・原塩) 原産地:福井県若狭町 |
| 賞味期限 | 常温1年 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※商品コード: 55801293 |
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わかさちょう若狭町
若狭町は、地質学的年代を決定するうえで世界標準となった年縞のある「国指定の名勝 三方五湖」などの豊かな自然や、 宿場町として昔ながらの町並みが残る「国選定の重要伝統的建造物群保存地区 熊川宿」などの歴史資産を有し、自然と歴史文化が薫る町です。
また、豊かな自然から育まれる、農産物(米、梅)や畜産物(ブランド牛・若狭牛)、三方五湖・日本海からの海の恵み(越前がに、若狭ふぐ、うなぎ)が町の誇りです。
若狭町に想いを寄せてくださる皆様から広くご寄附(ふるさと納税)を募り、これからのまちづくりに役立ててまいります。ぜひ「ふるさと納税」制度を利用して、若狭町を応援してください。
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