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石川県 宝達志水町

菓子 「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす 石川県 宝達志水町 38600926] お菓子 洋菓子 おかし スイーツ 焼き菓子 おやつ クッキー スノーボール グルテンフリー 米粉クッキー

寄付金額

4,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

●フランス菓子の「ブール・ド・ネージュ」を世界農業遺産「能登の里山里海」で穫れたお米で作りました。
ブール・ド・ネージュはフランス語で「雪玉」という意味で、英語では「スノーボール」とも呼ばれるクッキーの一種です。
卵を使わず、バターと砂糖、粉類だけで作られ、口の中で崩れるような軽い食感が特徴です。

宝達志水町の農家にしのさんの自然栽培米を石臼で手挽きしてお菓子にしました。
刻んだカシューナッツを混ぜ込むことで、ほろっとした食感の中にざくっとアクセントを加えました。
まわりにまぶす砂糖も麦芽糖に置き換えて、舌に触れたときに甘すぎないようにしています。
小麦粉不使用にてグルテンフリーです。

●西洋郷土菓子あいりすとは?
宝達志水町でこだわって育てられた食材を使って、全国の皆様にお菓子を届けます。
日本の洋菓子の原点とも言えるフランス伝統菓子を中心に、素材にこだわったお菓子を通じて人々の健康に寄与したいと考えております。
もともと薬剤師として働く中、病気になる人が一向に減らないことが社会問題であると感じていました。
医食同源・薬食同源の考えから、その前段階に関わりたいと思い、飲食業界に転職しました。
薬剤師として14年間勤務した後、東京の製菓学校の夜間カリキュラムを修了。
その後、世田谷区の老舗パティスリー『ラ・ヴィエイユ・フランス』にて、本場仕込みの伝統的な焼き菓子やケーキの基礎を学びました。
地元である石川県に帰省し、2023年11月に宝達志水町にて『西洋郷土菓子あいりす』を開業しました。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル(紛失・破損・盗難など)や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■内容量
4個×1袋(約32g)

■原材料
米粉(石川県産)
バター
アーモンドパウダー
カシューナッツ
麦芽糖
発芽玄米粉
てん菜含蜜糖
黒糖
食塩
バニラ

■加工地(製造地)
石川県宝達志水町

消費期限

賞味期限:製造日から30日間

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • アーモンド
  • カシューナッツ

本工房内では『小麦、そば、卵、乳、アーモンド、 オレンジ、カシューナッツ、ごま、大豆、 バナナ、マカダミアナッツ、もも、りんご、ゼラチン』を含む製品を生産しています。

事業者

西洋郷土菓子あいりす

返礼品ID

6249912

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済確認から1週間~1ヶ月程度
※2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。
※申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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ほうだつしみずちょう宝達志水町

宝達志水町は、日本で唯一の車で走れるビーチ「千里浜なぎさドライブウェイ」が面する日本海と、能登半島最高峰の「宝達山」に挟まれた、能登の里山里海の恵みを受けた町です。
宝達山の豊かな伏流水に育まれ、石川県で有数の生産量を誇る高級ぶどう「ルビーロマン」や「コシヒカリ」、450年以上の歴史を持つ「宝達葛」の生産が盛んです。

【ご注意】
・特典商品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・特典商品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
・寄付につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・特典商品の写真はイメージです。

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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。

<ふるさと納税お問い合わせ窓口>
宝達志水町 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 結デザイン有限会社
  TEL:050-3185-1465
  Mail:hodatsushimizu@yuidesign.jp
  受付時間 9:00~17:00

  ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業(8/13~8/15)・年末年始 の
   お問い合わせにはお応え出来ません。
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