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味噌 2.1kg ( 700g × 3袋 ) 赤味噌国産みそ小分け味噌汁お味噌汁みそ汁朝食和食スープ発酵発酵調味料調味料海産物魚介類によく合う船越みそ三重県伊勢志摩市 5000円 5千円五千円

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志摩市大王町船越地区で昭和初期の味を守り続ける伝統の調味料。
昔ながらの製造方法で、国産大豆を使用し作り上げています。

しっかりとした味わいの赤味噌は、魚介料理には欠かせない味として親しまれ、近年ではパスタ等の洋食にも使用されています。
国内でも有数の生産地である「あおさ」や、三重県ブランドの「伊勢海老」との相性も抜群で、お味噌汁にするのがおすすめです。
その他、なめろうや酢味噌など様々なお料理でお楽しみいただけます。

漁師町ならではの船越みそをぜひご賞味ください。

【ご確認ください】
・返礼品の準備が整い次第発送いたします。
・配送日の指定は受付できません。
・寄附者様都合（不在・受取拒否等）により商品を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は、返品・再発送いたしかねますので、予めご了承ください。

事業者　伊勢農業協同組合
連絡先　0599-43-5889
HP ttps://www.jaise.jp/

【注目キーワード】
味噌 2.1kg ( 700g × 3袋 ) 赤味噌国産みそ小分け味噌汁みそ汁朝食和食スープ大豆発酵発酵調味料調味料海産物魚介類やあおさによく合う船越みそ三重県伊勢志摩市 5000円 5千円五千円

容量	船越みそ 2.1kg (700g×3袋)
消費期限	【賞味期限】製造日より6ヶ月 ※製造日：商品袋に製品として充填袋詰めを行なった日
アレルギー品目	大豆
事業者	伊勢農業協同組合
返礼品ID	6513475

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	準備ができ次第順次発送 ※年末年始は休業いたします｡ ※発送時期により梱包材が異なる場合がございます。(箱詰めもしくは簡易包装)
配送	常温冷蔵冷凍

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味噌 2.1kg ( 700g × 3袋 ) 赤味噌国産みそ小分け味噌汁お味噌汁みそ汁朝食和食スープ発酵発酵調味料調味料海産物魚介類によく合う船越みそ三重県伊勢志摩市 5000円 5千円五千円

しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。

■■真珠のふるさと志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く