洋食屋の高級おつまみ缶詰セット 各1缶【1452218】

■お礼品の内容について
・週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス[300g×1]
製造地:宮城県角田市
賞味期限:製造日から2年
・デミグラスミートボール[225g×1]
製造地:宮城県角田市
賞味期限:製造日から2年
・牛ハチノスのトマト煮込み[105g×1]
製造地:宮城県角田市
賞味期限:製造日から2年

■生産者の声
【料理人が手作りするクラフト缶詰】
本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。
工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。レストランクオリティの料理が味わえる事に加えて、以下の3点がクラフト缶詰の特徴です。

●より美味しい状態で時を一時停止させる
●料理人の料理がいつでもどこでも食べる事ができる
●食材や料理のストーリーも楽しめる

■注意事項/その他
●缶のまま湯煎、または器に移してレンジで温めるとより美味しく召し上がれます。
(トリッパのトマト煮込みはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます)
●缶のまま直火にかけたり電子レンジに入れないでください。
●保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
●開缶後はお早めにお召し上がりください。
●切り口で手を切らないよう取扱いにご注意ください。

(3)トリッパのトマト煮込み
ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。
臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。
噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。
白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。
臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。

株式会社ｖｅｅｅｌｌ

6171569

何度も申し込み可

通年

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 別送不可