【数量限定・11月頃お届け】飯舘村名物 「いいたて雪っ娘」かぼちゃ（1玉1.2kg以上）【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング かぼちゃ 南瓜 カボチャ いいたて雪っ娘 名物 特産 希少 までい 復興 福島 飯舘村 】ITTAB007
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※数量限定、収穫時期に合わせて発送いたします。
福島県飯舘村の特産品にしようと、30年以上の品種改良を経て生まれたかぼちゃ「いいたて雪っ娘」。
東日本大震災と原発事故により、飯舘村は全村避難区域に指定。
避難先である福島市の畑で土作りから栽培を再開。多くの方に支えていただきながら、あきらめることなく今日まで一歩一歩活動を続けてきた結果、収穫・出荷を再開し、プロの料理人の方からも品質を高く評価いただけるようになりました。
避難区域解除となってからは、飯舘村での栽培を再開。復興のシンボルとして再び故郷に帰ってくることができました。
人の縁によって完熟するかぼちゃ。それが「いいたて雪っ娘」。今年も無事に収穫することができました。収穫後の追熟を終え、食べごろの状態になったものを、注文順にお届けします。
{いいたて雪っ娘の特長}
◯皮
畑から収穫したかぼちゃは、汚れ落としと消毒のために一つずつ丁寧に磨き上げます。他のかぼちゃと比べて輝きは眩く、つるっとした触り心地となっています。
◯果肉の色
カットしたかぼちゃをそのまま蒸したりソテーをしたり。鮮やかなオレンジ色の果肉が食卓を彩ります。
◯食味
熱を加えると生まれるホクホクの食感が、口の中でしっとりと滑らかに変化し、甘い香りと共に広がる濃厚で奥深い甘さが、優しく広がります。シンプルな調理法はもちろん、色々な味付けを施した調理法でもおいしさの軸がブレないかぼちゃです。
◯貯蔵性
通常、国産のかぼちゃが並ぶ時期は秋口から年内までの期間ですが、貯蔵性が高いいいたて雪っ娘は、メキシコ産等のかぼちゃが並ぶ冬場にも調達可能。むしろ追熟が進むことで、名前のとおり雪が降る時期に近づくにつれておいしくなります。
【産地】
福島県飯舘村
【注意事項】
※配送時期の指定ができない商品となります。ご了承ください。
※お手元に届いたら早めにお召し上がりください。
※保存性の高さもあって皮が固めのかぼちゃです。カットの際には十分ご注意ください。
※収穫したかぼちゃには、国の基準よりも厳しい基準で放射能検査を実施しています。
※画像はイメージです
| 容量 |
1玉 |
|---|---|
| 消費期限 | 約1〜2ヵ月（カットしていない場合） |
| 事業者 | までい工房美彩恋人 |
| 返礼品ID | 6979445 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
準備が出来次第、順次発送 ※10月～11月に発送 ※沖縄・離島配送不可 |
| 配送 |
|
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いいたてむら飯舘村
飯舘村は、阿武隈山系北部の高原に開けた豊かな自然に恵まれた美しい村です。
総面積230.13平方キロメートルの約75％を山林が占めた地形は比較的なだらかで、北に真野川、中央に新田川と飯樋川、南部に比曽川が流れその流域に耕地が開かれ集落を形成しています。
年平均気温は約10度、年間降水量1,300ミリメートル前後で高原地帯独特の冷涼な気候にあります。
飯舘村は「までい」を理念に据えた村づくりが評価され、平成22年には「日本で最も美しい村」連合に加盟しました。
「までい」とは．．．
飯舘流のスローライフを「までいライフ」と呼び、村づくりの基本理念としてきました。
「までい」とは、「両手」「左右揃った手」という意味の「真手（まて）」が語源。
「大切に」「丁寧に」「じっくりと」「心をこめて」「手間暇を惜しまず」という意味で使われてきた方言です。
2011年3月11日に発生した東日本大震災．．．．．
飯舘村は2011年の東日本大震災に伴う原発事故の影響を受けましたが、
全国の皆様からの温かいご支援・応援をいただき復興に向けて１歩ずつ歩んで参りました。
これまでご支援してくださったたくさんの皆様に感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。
現在は村内のほぼ全域で避難指示が解除され、復興拠点の「 道の駅 までい館 」、子ども達の遊び場「 ふかや風の子広場 」なども整備されました。
飯舘村はこれからも、『 明日が待ち遠しくなるような、ワクワクする楽しいふるさと 』の実現を目指して頑張ります。
飯舘村をぜひ応援してください！！ 皆様の心温まるご支援をお待ちしております。
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