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UNIUMAMI うにパスタソース
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うに扱いのプロフェッショナルである北三陸ファクトリーならではの驚きと感動のソースです。
セットした粒うには100%岩手・洋野町産「うに牧場の四年うに」。この４年間豊かな三陸の海藻をたっぷり食べて育ったうにを粒の状態で表面だけ加熱殺菌して急速冷凍。解凍してすぐにトッピングできます。添付のソースには水揚げしたうにをすぐに洗浄して特殊技術で蒸し上げ、旨みをしっかり閉じ込めた「蒸しうに」を使用。トマト、生クリームなどと合わせ、うにがうにらしく甘くほっこりと感じられる仕上がりのソースです。パスタに絡め、粒うにをトッピングすれば見た目にも贅沢なひと皿となり、食卓を歓声が包むでしょう。
もう少し、もうひと口と食べたくなるあと引く味わいが魅力の「追いうに」付きのソースです。
| 容量 |
【特産品番号441】 |
|---|---|
| 消費期限 |
出荷日から90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
㈱北三陸ファクトリー |
| 返礼品ID |
6518834 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 |
| 配送 |
|
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ひろのちょう 洋野町
美しい自然に恵まれた、海と高原の町「洋野町」は、平成18年１月１日、岩手県の旧種市町と旧大野村が合併し誕生しました。
久慈広域圏に属しており、北は青森県三戸郡階上町、南は久慈市、東は太平洋に面しており、西は九戸郡軽米町に接しています。
洋野町は、大きく西部高原地域と東部海岸地域に大別され、 西部高原地域は、夏季は東部海岸地域に比べて気温が4℃～5℃高く、冬季は積雪が多く、内陸型気候を示しています。一方、東部海岸地域は、海岸気象の影響を受け、春から夏にかけて「ヤマセ（偏東風）」に伴う濃霧が発生するため、湿度が高く日照時間が西部高原地域に比べて短い気象条件下にあります。
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