3days CHEESE CAKE ＜Lサイズ＞【1292546】
寄付金額
12,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
数量
支払い方法
クレジットカード
ーーーーーーーーーーー
■濃厚さを追求したチーズケーキ
甘すぎず、ほどよい酸味。濃厚さが際だつけど、
くどくないマスカルポーネチーズケーキ。「全てがちょうどいいバランス」をコンセプトに、
自然発酵の切り口で表現しました。濃厚さは、独自のマスカルポーネ由来です。伝統発酵食をつくるメーカーとしての技術を
現代風にアレンジしました。米の甘さから引き出す「自然の甘さ」と、
低温長時間発酵による「独特のもったり感」のマスカルポーネをつくりました。
■ゆっくり作ることで生まれる「まろやかさ」
”3days”という名前の由来となったのは、
できるまでに3日間かかるからです。
それだけ時間と手間をかけています。工場でつくっているわけではありません。夫婦2人で本社に併設された小さな工房と蔵で、
ひとつずつを手作りしています。機械による大量生産、ライン化された効率生産とは全く違い、
チーズケーキを「ひとつの作品」だと思って
時間をかけてゆっくりとつくっています。
※再冷凍について
再度冷凍して頂くこともOKです。その際は乾燥を防ぐためにラップをして下さい。
〈生産者の声〉
■開発のきっかけ
2014年に石川県白山麓に移住し、
縁も所縁もない場所でのゼロスタート。たまたまご縁があって、山深い中宮温泉にある温泉宿を夫婦2人で運営することとなり、
宿泊者向けのスイーツとしてつくったのがの始まりです。この地の食文化である発酵食を何か現代風にできないか?と考えて、
身近なスイーツとしてアレンジしました。1日に作れる量が限られているため、
もともと宿泊者向けだけでしたが、
「家族に送りたい」「ギフトにしたい」などの要望も多く頂き、
少しずつ販売用に形を変えました。
| 容量 |
〈お礼品の内容について〉 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 |
| 事業者 | ノース白山 |
| 返礼品ID | 5393625 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
- まちから探す
- 中部地方
- 石川県白山市
- 石川県 白山市の返礼品一覧
- 3days CHEESE CAKE ＜Lサイズ＞【1292546】
このページをシェアする
はくさんし白山市
白山市へようこそ
日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）。
この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました。
平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました。
これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます。
いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします。
○白山手取川ジオパークについて
ジオパークとは「大地の公園」を意味する造語で、「大地の物語（ジオ）」、「自然（エコ）」、「生活、歴史、文化、産業（ひと）」との関わりを学び、楽しむ場所です。現在、全国にはユネスコ世界ジオパークとその国内版である日本ジオパークが合せて４４箇所（２０１８年９月現在）あり、それぞれの資源を保護・保全しながら上手くつなぎ合わせて活用し、持続可能な発展にチャレンジしています。
白山市は、市の全域が『白山手取川ジオパーク』として日本ジオパークに認定されています。白山手取川ジオパークでは、白山から手取川、日本海へ至る中で繰り返される「水の旅・石の旅」をキーワードに、火山や化石、峡谷や扇状地など大地の成り立ちを、自然と人との関わりの中で学び、楽しむことができます。
白山市では、市民とともに白山手取川ジオパークの推進活動に取り組んでいきますので、応援いただきますようお願いいたします。
・白山手取川ジオパークの詳しい情報はこちらから⇒http://hakusan-geo.main.jp
関連する返礼品 | “お菓子・スイーツ”
この返礼品を見た人は
こんな返礼品も見ています
数量