＜だんだんキッチン＞食材を活かすぽん酢　大山山麓（大山ブランド会）

寄付金額

24,000円

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「食材を活かすぽん酢大山山麓」は、その名の通り食材本来の味を引き立てられるよう、甘み・塩味・酸味・苦味・旨味のバランスを考えた調味料です。最も重要視したのが味のバランスを作るうえで地元の食材でそれを完成させたいという思いでした。その味わいは、須山醤油のまろやかな味わいの「マルス醤油」、フルーティーな甘さが特徴な「鳥取県産二十世紀梨」、爽やか酸味の「鳥取県伯耆町産ゆず」を試行錯誤し合わせることによって生み出しました。

＜梨とゆずの上品な甘さと酸味を、料理の主役にも支えにも＞
「食材を活かすぽん酢大山山麓」は、しゃぶしゃぶ・カニ鍋・水炊き・豆腐・餃子など様々なものに対してそのままかけるだけで楽しめるのはもちろん、料理の下味にも幅広く活用できる万能調味料。食卓に多彩な味わいをお届けします。
＜他にない上品な味わいの極上ぽん酢　是非、ご当地食材と一緒にお召し上がりください＞
松葉ガニ、鳥取和牛、大山ルビー豚など

提供：だんだんキッチン　

容量	食材を活かすぽん酢　大山山麓360ml×4
消費期限	賞味期限：常温1年
事業者	大山ブランド会
返礼品ID	6610314

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通常：決済から30日前後で発送 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜だんだんキッチン＞食材を活かすぽん酢　大山山麓（大山ブランド会）

よなごし米子市

鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。

東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山（だいせん）、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海（なかうみ）という、豊かな自然に囲まれています。

紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。
その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。

遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。
そんな「交流のまち」、それが米子市です。

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