少しずついろいろお試し!ミニボトルバラエティーセット(これ1本味付け醤油/これ1本白だし/牡蠣白だし/ドレッシング/卵かけ醤油/刺身醤油3種)計8本 刺身醤油 醤油 しょうゆ しょう油 江田島市/有限会社濱口醤油 [XAA071]
寄付金額
13,000円
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どれも少しずついろいろ試してみたい!の気持ちを満たしてくれる、お料理好きの方、調味料好きの方のためのセットです。
江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』の魅力を幅広くお届けします!
■セット内容
・愛情料理これ一本味付け醤油 1本
さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えました。これ1本さえあれば味付けがきまります。
・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て 1本
まるごと入ったいりこが特徴の濃縮タイプの白だしです。
お水で薄め、うどんのダシや寄せ鍋のダシに。おでんの汁などの薄い色の味付けにご利用いただけます。
・牡蠣の白だし 1本
生産量日本一を誇る広島県産牡蠣がまるごと入った濃縮タイプの白だし。
だしの旨み、風味、豊かな香りで料理に色をつけることなく、深みを加えます。
・柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシングセット
旨味成分の多いJAS特級規格の玉萬寿(たまます)醤油と、瀬戸内海で獲れた自然の旨みたっぷりのいりこをブレンドしたドレッシング。
国産かぼす果汁とゆず果汁をたっぷりと使用し、爽やかな香りが食欲をそそります。
・卵かけご飯醤油
まろやかな味わいが特徴のあまくち低塩しょうゆをベースに、カツオと昆布のだしを加えて作った卵かけご飯専用のお醤油です。
ほかほかご飯と卵のコク、出汁香る醤油の後引くおいしさがベストマッチです。
・刺身醤油「並甘・中甘・極甘」各1本
甘さの異なる刺身醤油は、素材の味を引き立てる調和のとれた逸品!
刺身の他にも卵かけご飯や煮物料理にも。味比べできる楽しさも一緒にお届けします。
■濱口醤油
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。
素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。
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容量 |
・愛情料理これ一本味付け醤油 150ml |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 有限会社濱口醤油 |
返礼品ID | 6171040 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
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えたじまし江田島市
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい!」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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