文化（三徳）(白紙2号黒打)( 6寸 180mm) ｜ is00002 ＜石川刃物製作所＞【宮城県加美町】包丁中新田打刃物 包丁 宮城県 加美町 伝統工芸品 文化 三徳 白紙2号黒打 6寸 180mm 職人
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◇◆切れ味が、料理を変える。350年受け継がれる“職人仕上げの逸品”◇◆
▼▼伝統の技が光る、職人仕上げの本格和包丁▼▼
中新田打刃物（なかにいだうちはもの）は、江戸時代・伊達政宗公の時代に名刀匠・丹野五郎兵衛によって始まった、350年以上の伝統を誇る刃物です。
現在では全国でも希少な「鍛接（たんせつ）」という伝統技法を守り続ける貴重な工房で、職人が一つ一つ手作業で仕上げる刃物は、切れ味・耐久性ともに抜群。
まるで日本刀のような冴えわたる切れ味を体感できます。
特に返礼品で人気の「包丁」は、片刃仕上げで食材の繊維をつぶさずスッと切れる、料理人にも選ばれる逸品。
お肉や魚の断面が驚くほど美しく、毎日の料理がワンランクアップします。
刃から持ち手（柄）まで、すべて地元・加美町で一貫製造されており、まさに「地域の技術と心」が詰まったふるさとの逸品。
プロの料理人にも選ばれている品質を、ぜひご家庭でも体感してください。
■名称
文化(三徳)
■サイズ
6寸 180mm
■素材
白紙2号黒打
■提供者
石川刃物製作所
| 容量 |
1本( 6寸 180mm) |
|---|---|
| 事業者 | 石川刃物製作所 |
| 返礼品ID | 6743423 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年・ご入金確認後、3週間程度で発送 |
| 配送 |
|
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かみまち加美町
加美町は、平成15年4月1日、中新田町、小野田町、宮崎町が合併し誕生しました。宮城県の北西部に位置し、面積は約461平方キロメートルあり、県内でも有数の面積を有しています。秀峰 薬莱山と鳴瀬川の清流により育まれた加美町は、どこか懐かしい里山風景が広がり、子供から大人まで楽しめる様々なアウトドアスポーツや、歴史的に価値のある貴重な文化、古墳や遺跡が沢山存在しています。「住民満足度100パーセント、日本一の加美町」の実現のために、雇用の創出・子育て支援の充実と教育力の向上・高齢者および弱者に対する福祉政策の充実の3本の柱を基軸に政策を進めています。
是非一度お越しください。加美町への温かい応援をお待ちしております。
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