特撰米こうじみそ 4kg 樽

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酒屋さんに卸すために作りはじめた樽詰めのお味噌です。
麹歩合が高く、まろやかな味わいです。

【お召し上がり方】
お味噌汁、煮込み料理等に幅広くお使い頂けます。

【製法・こだわり】
1910年（明治43年）、日本でも有数の港町氷見にて創業。
魚を身ごと豪快に煮立てる「かぶす汁」等漁師町ならではの食文化で育った弊社の味噌は、
淡麗な味わいであら汁や魚の味噌焼き等、魚との相性が抜群です。
原材料を厳選し、昔ながらの製造方法で仕込み、毎日熟成度合いをチェック。
手間暇をかけて大事に育てました。

【注意事項/その他】
ギフトのし対応可能です。
ご希望の場合は返礼品の配送に関する備考欄にご記入ください。

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容量	4kg（樽のサイズ：高さ8cm×横23cm）【原材料】大豆（カナダ産、国産）、米、塩／酒精
消費期限	製造日から365日【保存方法】常温直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー品目	大豆
事業者	ツルヤ味噌株式会社
返礼品ID	5859276

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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