桜燻製鹿肉クラフトソーセージ 5本入【1472461】

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17,000円

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高知県大豊町で捕獲された野生鹿を、自社で食肉処理から加工まで一貫して手掛けた鹿肉クラフトソーセージです。

粗挽きにした鹿肉に岩塩と黒胡椒でシンプルに味を調え、高知県産柚子胡椒を練り込みました。さらに桜チップでじっくり燻製することで、香ばしい燻煙の香りと鹿肉本来の旨みを引き出しています。

外はパリッと、中は粗挽きならではの食べ応え。噛むほどに広がる鹿肉の風味と柚子胡椒の爽やかな余韻をお楽しみいただけます。

ホットドッグやバゲットサンド、BBQ、お酒のお供にもおすすめです。

※保存料・発色剤・着色料を使用していません。
※温める際は湯煎をおすすめします。焼きすぎると水分や脂が抜け、食感が固くなる場合があります。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

容量	■お礼品の内容について・加熱食肉製品(5本入り) 原産地:日本 ■原材料・成分鹿肉(高知県産)、豚脂、羊腸、食塩、香辛料、柚子胡椒
消費期限	■賞味期限:製造日から365日
事業者	猪鹿工房おおとよ
返礼品ID	6078748

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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桜燻製鹿肉クラフトソーセージ 5本入【1472461】

おおとよちょう大豊町

四国山地の中央部に位置し、高知県の北の玄関口として徳島県最西部と愛媛県最東部に境を接しています。
町域は東西32km、南北28kmで、面積は315.06km2と広大な行政区域を有しています。また、林野率は88.0％で、集落は吉野川及びその支流沿いの標高200m～850mの急傾斜地に散在しています。
観光資源としては、日本一の大杉（国の天然記念物）、国宝の豊楽寺薬師堂、国の重要文化財旧立川番所書院、眺望の素晴らしい梶ヶ森（県立自然公園）や、ゆとりすとパークおおとよがあります。

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