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山梨県 山梨県庁

TV番組で紹介!山梨産ホワイトバルサミコ酢 1本《蔵元直送》プロ御用達!【1622794】

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TV番組で紹介されました!
ワインビネガー造り60年以上の経験と技術が生む「琥珀色の一滴」
日本人になじみやすい「まろやかな味」の追求が実を結んだ3年熟成、国産・添加物不使用の『ホワイトバルサミコ酢』です。
1本入りでお届けいたします。
山梨県産シャインマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戸ジャイアンツなど20種余りを原料に自社製造の熟成ワインビネガーと、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、イタリア製のオーク樽・トネリコ樽で3年熟成させました。
添加物は一切使用しておりません。

驚くほどの果実味と軽やかでまるい酸味を、芳しい樽香が包み込みます。色が黒くないので、食材の色を変えずに、お料理を仕上げることが出来ます。
さらっとしているので、スプレーボトルに入れてサラダに振りかけて使うことも出来ます。
芳醇な香りがお皿いっぱいにふわっと広がり華やかな気分に。

~使い方~
素材の味を生かしたフルーツサラダ・ドレッシング・カプレーゼ・マリネ・ソテー・和え物・デザートなど、仕上げにひと振りするだけで、いつもの食卓をより華やかに彩ります。

■生産者の声
【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。
山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。
創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。
「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。
ぶどうの爽やかな香り、3年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。
▼持続可能な未来へ(SDGsへの取り組み)
 生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。
この製法を創業当時より60年以上続けています。
▼添加物不使用へのこだわり
 「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。
アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・ホワイトバルサミコ酢[150ml×1本]
製造地:山梨県

■原材料・成分
ぶどう(山梨県産)

■注意事項/その他
※直射日光、高温を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、山梨産ホワイトバルサミコ酢1本です。
※ギフト箱には入っておりません。

消費期限

■賞味期限:製造日から2年

事業者

アサヤ食品株式会社

返礼品ID

6607127

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 お申込みから1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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やまなしけんちょう山梨県庁

山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。
面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。

また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。

特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、
平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。

中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿~甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。
また、リニア中央新幹線の開業(予定)や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。


◆ 贈呈するお礼の品(返礼品)は、山梨県以外の都道府県に在住の方にのみ送付させていただきます。 
◆ 返礼品の贈呈は個人の方に限ります。(法人は対象外です)
◆ 返礼品の贈呈は1回の申出につき1品になります。(寄附回数の制限はありません)
◆ ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後に、寄付者様のご都合で交換や返品をすることは致しかねます。
◆ 寄附金額に応じてお選びいただける返礼品が異なりますので、ご注意ください。
◆ 返礼品の内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。
◆ 返礼品は、寄附金の納付が確認できた後、委託業者から直接お送りします。在庫の状況に応じて発送まで数か月ほどお時間をいただく場合があります。
◆ 寄附金受領証明書は返礼品とは別に送付します。

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