【定期便3ヶ月毎3回】宮崎県諸塚村産 乾しいたけ どんこ（80g×3P）×3回 3か月毎配送 計720g 常温｜干ししいたけ 椎茸 冬菇 肉厚 お煮しめ お鍋 網焼き 原木栽培 CoC認証 高級 家庭用 もろっこはうす MO-20
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諸塚村のしいたけは、世界ではじめてFSCのCoC認証(FSC(R)C001800 FSC(R)C013329)を取得しています。
諸塚村は全国でも有数の椎茸産地の１つで、栽培が盛んなところです。
「どんこ」とは、肉厚で食感の良い椎茸のこと。
「冬菇」と書くように、寒さの中じっくり育つので、身が締まり食感が良くなります。
切らなくても食べやすい、丁度良い大きさで喜ばれている定番品です。
和食の伝統食材「椎茸」の豊かなUMAMI（旨味）と食感をお楽しみ下さい。
ご家庭でも使いやすいチャック付きパックを定期便でお届けいたします！
とはいえ、乾しいたけを戻すのは難しい…とお考えですか？
そんなことはありません！
実は、水を張ったタッパーやボウル等にポンと入れて冷蔵庫で一晩放置するだけなんです。つまり「水出し」するだけ。
翌日には芯まで柔らかくなった椎茸と、うま味あふれるしいたけ出汁のできあがり！
ぜひ一度お試し下さい
★乾しいたけの戻し方や種類による戻し時間、保存方法などを簡単に記載した「乾しいたけ取り扱い書」を同封いたします！
※FSC CoC認証とは…森林管理協議会（FSC）が、適切に管理された森林から生産された林産物が、加工・流通の各段階で適切に管理されていることを証明する認証制度です。
【もろっこはうすとは】
諸塚村は、村の約95％が森林に囲まれた、自然豊かな山あいの村です。
昔から森とともに暮らし、森を大切に受け継いできたこの村は、世界農業遺産にも認定されています。
そんな諸塚村の魅力がぎゅっと集まった場所が「もろっこはうす」です。
コンセプトは「森の中で お買い物」。
山菜摘みを楽しむような気持ちで、諸塚ならではの特産品や森の恵みに出会えます。
諸塚村にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
■保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
| 容量 |
【定期便】諸塚村産 乾しいたけ どんこ（80g×3P）×3回 計720g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より365日 |
| 事業者 | もろっこはうす |
| 返礼品ID | 7038949 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、翌月より発送いたします。 ※3か月ごとの発送となります。ご注意ください。 |
| 配送 |
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もろつかそん諸塚村
宮崎県諸塚村は九州中央山地のほぼ真ん中に位置し、村の面積の9割が山林という土地柄です。
平地はほとんどなく、山の斜面にぽつぽつと84の集落が点在します。
「林業立村」をスローガンに、山を守り、森林を創り、自然と共生しつつ、森の恵みを受けながらむらづくりを勧めており、平成27年12月世界農業遺産に認定いただきました。
【世界農業遺産】への取組と自然環境・森林の保全
諸塚村のある、高千穂郷・椎葉山地域の農業や林業は、
山間地域の人々の暮らしを支える森林を保全し、棚田や森林などの山村の美しい景観、環境を維持、形成するとともに、
世界でも貴重な伝統文化を伝える活動に取り組んでおります。
しかし、人口減少や農林家の高齢化など多くの課題があります。
この地域の魅力を再発見し、世界へアピールし、森林資源・森林環境を守り、育て、伝統文化をつなぐため、
みなさまからのあたたかい、応援をよろしくお願いいたします。
【諸塚村のおすすめ返礼品】
▼噛むほど旨い！宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」
▼【4大会連続内閣総理大臣賞受賞】豊かな自然が生んだ宮崎牛
▼地元で「なば」と呼ばれ、世界で唯一FSC®の認証を受けた乾しいたけ
▼食べ応え抜群！煮物やスープ、バター醤油をかけてもおいしい肉厚どんこ
▼栄養価高く、味・香りも濃厚なニホンミツバチの蜂蜜
▼隈研吾氏デザイン 職人が1つ1つ手作りしたシンプルなTSUMIKI（つみき）
▼諸塚村の自然を感じられる宿泊体験
▼明治から受け継がれる、幻の焼酎
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