国産米を使用した米粉です。
製菓製パン、様々なお料理にご利用いただけます。
ノングルテン（Non-Gluten）米粉認証の第1号を取得しています。
米粉とは・・・？
文字通り、お米を粉にしたものです。
同じく米を粉にした「上新粉」よりもさらに微粒子の粉に仕上げています。
そのため、ふるわなくてもダマにならず
お料理や、お菓子、パンなど幅広く使えます。
小麦粉や片栗粉の代わりとして、
日常のお料理に米粉を取り入れてみませんか？
米粉はこんな料理が得意です！
～焼き菓子～
もっちり食感に！スポンジケーキなども作ることができます。
～揚げ物・天ぷら～
吸油率が低いので、カラッと揚がります！
時間が経ってもベチャッとせず、サクサク食感が長続きします。
～とろみづけ・あんかけ～
水と溶いてとろみづけに
牛乳と混ぜるとホワイトソースに変身！
| 容量 |
300g×12セット |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より12か月 |
| 事業者 | みたけ食品工業株式会社 |
| 返礼品ID | 6197771 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
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- No.491 米粉パウダー（300g×12セット） ／ 国産米 料理 揚げ物 天ぷら 焼き菓子 とろみづけ あんかけ 埼玉県
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こうのすし鴻巣市
鴻巣市は埼玉県のほぼ中央に位置し、南西部を秩父山地を源流とする荒川が流れ、関東ローム層や荒川沖積層からなる肥沃な土地で、気候にも恵まれ、花卉や果樹などの栽培に適しています。
「こうのす」の名の由来は、かつてこの地に无邪志国（むさしのくに）の国府が置かれたことから「国府の州」が「こうのす」と転じ、後に「鴻（こうのとり）伝説」から「鴻巣」の字を当てるようになったと伝えられています。
昭和29年に1町5村（鴻巣町、箕田村、田間宮村、馬室村、笠原村、常光村）が合併して県内17番目の市として誕生した本市は、江戸時代には中山道の宿場町として栄え、380年余の伝統を誇る「ひな人形のまち」として、また近年では「花のまち」としても全国にその名が知られています。平成17年10月1日に、吹上町、川里町と合併し、新鴻巣市が誕生しました。
現在では首都圏50キロメートル圏内という地理的条件に恵まれ、県央部の中核都市として発展を続けています。
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