五木屋本舗の山うにとうふ「空」 [五木屋本舗熊本県五木村 51120281] 豆腐味噌漬九州産大豆・天然水使用熊本県特産とうふ豆腐味噌漬みそ漬発酵発酵食品大豆食品冷蔵ゆず柚子ゆず味柚子味

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「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。
その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。

今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。
それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。

五木屋本舗では、800年の長きにわたり先祖より語り継がれた豆腐の味噌漬づくりの伝統と技術をしっかりと継承し、また、現状に甘んじることなく、更なる進化を追い求め、日々探求し続けています。

"うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。

選りすぐりの九州産大豆「ふくゆたか」と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋本舗独自の堅豆腐を秘伝もろみ味噌に漬け込みました。
半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。
まさに「うに」を想わせるようです。

【提供】有限会社五木屋本舗

容量	・山うにとうふ（オリジナル）100g ・山うにとうふ（ゆず味）100g
消費期限	賞味期限：冷蔵で約60日
アレルギー品目	大豆
事業者	有限会社五木屋本舗
返礼品ID	4438011

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	寄附申込（入金完了）から60日以内
配送	常温冷蔵冷凍

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■五木村ふるさと寄附について

3,000円以上寄附をしていただいた方には、村のＰＲも兼ねて返礼品を送らせていただきます。
※返礼品のお届けは商品によって異なります。
（季節物の特産品によっては発送時期が異なります。詳しくはお礼の特産品ページをご確認ください）

【ご注意】
・返礼品の送付は、五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品の選択は、10品迄とさせていただきます。
・返礼品写真はイメージです。

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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。

【お問合せ先】
熊本県五木村ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
　電話番号：050-3163-8254
　メール　：itsuki@yuidesign.jp
　受付時間：平日9：00～17：00

※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始のお問い合わせにはお応え出来ません。
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