はかた地どり肩肉 1kg 福岡県産地鶏鶏肉冷凍国産とり肩肉ふりそでとり肉希少部位チキン唐揚げ照り焼き塩焼き串焼き焼き鳥おつまみ家飲みおうちごはんお取り寄せグルメギフト

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福岡県産はかた地どりの肩肉、もも肉とは一味違う旨味を楽しめる手羽元と胸肉の間に位置する希少部位です。
はかた地どりは、福岡県の郷土料理をさらに美味しくするために誕生した地鶏肉です。

その特徴は、噛むほどに増す旨味とサクッとした歯切れの良い肉質にあります。軍鶏やサザナミなどの在来種を祖先に持ち、旨味成分を多く含む、風味豊かな鶏肉として30年以上にわたり愛され続けています。

その中でも、鶏一羽からわずかしか取れない肩肉は、まさに希少な逸品。
通称「ふりそで」ともよばれ、もも肉のようなジューシーな旨味と、
ささみのようなきめ細やかで上品な肉質を併せ持っているのが最大の特徴です。

シンプルに塩胡椒で焼くだけで、その絶妙なハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
唐揚げにすれば、もも肉とは一味違う、軽やかでジューシーな仕上がりに。

いつもの料理に深い味わいをプラスして地鶏ならではの美味しさをご堪能ください。

【驚きの鮮度を実現するリキッドフリーザー「凍眠」を使用、通常凍結の20倍の速度で凍結しています!】
「凍眠」を使用することで鶏肉の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結でき、細胞が壊されないため解凍時にほとんどドリップが出ません。
冷凍便でも鮮度・味・見栄えにこだわった「はかた地どり」ぜひご賞味ください。

■名称
はかた地どり　肩肉

■産地名
国産（福岡県）

■提供事業者
株式会社E2C
福岡県飯塚市片島3丁目16-11

■加工業者
農事組合法人福栄組合
福岡県久留米市北野町高良1369-3

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

容量	1kg
消費期限	■賞味期限発送から90日 ■保存方法冷凍(ー18℃以下)で保存
アレルギー品目	鶏肉
事業者	株式会社E2C
返礼品ID	7143900

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後60営業日以内発送(※土日祝除く)
配送	常温冷蔵冷凍

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たがわし田川市

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。

御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。

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