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豚ロース味噌漬金助漬簡易包装タイプ大正12年創業老舗の味 500g 5枚入×1パック FAI-0128

豚ロース味噌漬金助漬簡易包装タイプ大正12年創業老舗の味 500g 5枚入×1パック FAI-0128

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福島県相馬市で大正12年（1923年）に創業した老舗精肉店「ニイツマフーズ」の看板商品「金助漬（きんすけづけ）」は、厳選された国産豚ロース肉を家伝の特製味噌ダレに漬け込んだ伝統の味わいです。その名は、創業当時の店名「新妻金助商店」と創業者・新妻金助氏に由来しており、長年にわたり地元で親しまれてきた自慢の逸品です。

使用する豚ロース肉は、一枚一枚丁寧に手作業で秘伝の味噌ダレに漬け込み、じっくりと熟成させることで、肉本来の旨みと味噌の深いコクを引き出しています。焼き上げると香ばしい味噌の風味が広がり、豚肉のやわらかな食感と上品な甘みを存分に楽しむことができます。

また、お肉の表面にあしらわれた白胡麻が香ばしさを添え、味わいのアクセントとして食欲をそそります。濃厚ながらも飽きのこない味付けは、ご飯との相性が抜群で、食卓の主役として活躍します。

もともとは家庭向けの惣菜として販売されていましたが、その美味しさが口コミで広がり、現在ではお中元やお歳暮などの贈答品としても高い人気を誇っています。フライパンで弱火でじっくり焼くだけで、本格的な味噌漬けをご家庭で手軽に楽しめるのも魅力です。

創業以来受け継がれてきた伝統の製法とこだわりが詰まった「金助漬」。ニイツマフーズが長年守り続けてきた相馬の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。

容量	簡易包装タイプ豚ロース味噌漬 500g （5枚入×1パック）
消費期限	加工後から120日
アレルギー品目	小麦豚肉ゼラチン大豆ごまりんご
事業者	有限会社ニイツマフーズ
返礼品ID	7192968

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附完了後、約14日前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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豚ロース味噌漬金助漬簡易包装タイプ大正12年創業老舗の味 500g 5枚入×1パック FAI-0128

そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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