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佐賀牛シャトーブリアン 300g（150g×2枚）/ 久田精肉店 [UFG001]

佐賀牛シャトーブリアン 300g（150g×2枚）/ 久田精肉店 [UFG001]

寄付金額

60,000円

在庫あり

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久田精肉店の看板商品、佐賀牛シャトーブリアン。「牛肉の女王様」と称される希少部位・ヒレ肉の、さらに中央部分だけを指す特別な部位です。
スジが多い側面の「サイドマッスル」と呼ばれる部分を含めスジを丁寧に処理しているため、シャトーブリアンの中でも特に柔らかく感じていただけます。

全国でも有数の格付基準を誇り、屈指のブランド牛として評価を得ている佐賀牛。「艶さし」と称される美しい霜降りが特徴で、自然豊かな佐賀平野で育てられたその肉質は、まさに芸術品です。
そんな佐賀牛のシャトーブリアンは、低脂肪でさっぱりとしながらも、佐賀牛ならではの芳醇な香りと深みのある味わいが特徴。一口食べれば、口の中でほどけるような極上の食感をご堪能いただけます。

おすすめは焼きすぎない「レア」。赤身本来の旨みを最大限に引き出し、ご家庭でも本格的なステーキ体験をお楽しみいただけます。さらに美味しくお召し上がりいただくため、おすすめの焼き方も同封してお送りします。
ご家族の記念日やお祝い、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

■久田精肉店
「おいしさは想い出になる」
幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間、そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓に繋ぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごしていただくための架け橋を目指しています。

お届けする佐賀牛は、筋肉質な雄牛と比べてやわらかな肉質と旨みのある脂が特徴の雌牛を一頭買い。塊肉から余分な脂やすじを取り除く「肉磨き」は、数をこなすことでしか身につかない職人の技です。部位ごとに異なる難易度を見極め、細部まで丁寧に仕立てることで、雌牛本来のきめ細やかなサシと低い融点の脂の旨みを最大限に引き出しています。

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容量	佐賀牛シャトーブリアン 300g（150g×2枚）【原料原産地】佐賀県産【加工地】福岡県福岡市
消費期限	【賞味期限】発送後30日以内
アレルギー品目	牛肉
事業者	久田精肉店株式会社
返礼品ID	7202596

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍

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佐賀牛シャトーブリアン 300g（150g×2枚）/ 久田精肉店 [UFG001]

たけおし武雄市

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。
２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。
市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり
国の重要文化財に指定されています。
また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。
豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。
優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

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