ホーム
ものから探す
加工品等
その他加工品
国産スペルト小麦製粉約1kg 【ドイツ農園平内】無農薬オーガニック本場ドイツ経由古代小麦希少ナッツのようなコクと風味無添加栄養豊富パン作りお菓子パスタカンパーニュ料理青森県平内町 F21J-395

国産スペルト小麦製粉約1kg 【ドイツ農園平内】無農薬オーガニック本場ドイツ経由古代小麦希少ナッツのようなコクと風味無添加栄養豊富パン作りお菓子パスタカンパーニュ料理青森県平内町 F21J-395

寄付金額

12,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

【聖女ヒルデガルトが愛した「喜びの食」、無農薬で育む希少な古代小麦】
「スペルト小麦」とは、現在広く利用されているパン用小麦（普通小麦）の原種にあたる古代小麦です。
自然医療の祖とされるドイツの聖女ヒルデガルト・フォン・ビンゲンが「最も活力を与える喜びの食」として愛したことでも知られています。
日本では栽培農家が非常に少ない希少な小麦ですが、平内町の泉流寺住職・無井純一がその味わいに魅せられ、ドイツの聖ヒルデガルト女子修道院から種を持ち帰り、5年の歳月をかけて本場スペルト小麦の栽培に成功。無農薬・オーガニックで大切に育て上げました。

【現代小麦にはない、奥深いコクと優れた栄養価】
大昔からほとんど人工的な品種改良をされておらず、近代の小麦とは違ってアレルギー症状が発症しにくいといわれています（※グルテンフリーではありません）。
また、普通小麦に比べ、鉄やマグネシウム・亜鉛・銅などのミネラルやビタミンB群・E、必須アミノ酸など多くの栄養素を含んでいます。
スペルト小麦には優良な油脂分が多く、ナッツのようなコクと風味があり、普通小麦にはないあじわい深さがあります。

【パンやお菓子づくり、普段の料理にも】
使い方は普通の小麦と同じです。
パン（カンパーニュ・ハードブレッドなど）はもちろんですが、フォカッチャ・パウンドケーキやスコーン、クッキーやタルト！
そして天ぷらなどの揚げ物やお好み焼きなどの粉物にも使ってみてください！

■注意事項／その他
・画像はイメージです。
・アレルギー物質（小麦）を含みます。小麦アレルギーをお持ちの方はご注意ください（本品はグルテンフリーではありません）。
・直射日光、高温多湿を避けて風通しの良い冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。あらかじめご了承ください。

容量	スペルト小麦製粉約1kg
消費期限	製造日より1年間
アレルギー品目	小麦
事業者	ドイツ農園平内
返礼品ID	7221836

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通年
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

まちから探す
東北地方
青森県平内町
青森県平内町の返礼品一覧
国産スペルト小麦製粉約1kg 【ドイツ農園平内】無農薬オーガニック本場ドイツ経由古代小麦希少ナッツのようなコクと風味無添加栄養豊富パン作りお菓子パスタカンパーニュ料理青森県平内町 F21J-395

ひらないまち平内町

平内町（ひらないまち）は、青森県のほぼ中央に位置し西は県都青森市に、東は下北半島への交通の要である野辺地町に隣接し、北方は陸奥湾に夏泊半島が突き出しており美しい海と山に囲まれております。
町の中心部を国道4号と青い森鉄道線が横断しており交通の便にも恵まれております。当町の基幹産業は、水稲を中心とした農業と養殖ホタテの漁業であり、特に養殖ホタテの生産量は日本一を誇っており「ホタテの町」として知られております。
また、三味線界の第一人者で津軽三味線を芸術として確固たる地位を築き国際的にも高い評価を受けた「高橋竹山師」が生まれ育った町としても知られています。
豊かな自然と環境に恵まれ、浅虫夏泊県立自然公園や夜越山森林公園を抱え、県内有数の観光地で四季を通じて観光客が絶えません。
特に夏泊半島には特別天然記念物「小湊のハクチョウおよびその渡来地」で知られる浅所海岸や、「ツバキ自生北限地帯」として天然記念物の指定を受けたヤブツバキの咲く椿山、裾野に広がる「椿山海岸」は日本の渚・百選に選ばれるなど風光明媚な町であります。

自治体情報を見る