【先行予約】かに しゃぶしゃぶ 紅ズワイガニ 1.5kg 国産 カニしゃぶ 鍋セット 冷凍 ポーション ギフト 年末年始 魚介 富山県 氷見市
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紅ズワイガニを、氷見市内でしゃぶしゃぶ用に仕立てました。
紅ズワイガニの持ち味は、口に入れた瞬間に広がる上品な甘みです。
さっと湯にくぐらせると身がふわりと花開き、半生のとろける食感と、火の通った繊維のほぐれる感触が同時に楽しめます。
出汁昆布でだしをとり、お好みの野菜と一緒にカニをしゃぶしゃぶし、付属品のポン酢につけてお召し上がりください。
締めは、カニの旨みが溶け出したスープで雑炊に。
最後の一口まで味わえます。
年末年始やお正月など、ご家族が集まるタイミングにぴったりの一品です。
ギフトボックス入りでお届けしますので、贈り物としてもお使いいただけます。
【保管】
返礼品到着後は、すぐに冷凍庫での保管をお願いいたします。
【解凍方法】
解凍のしすぎを防ぐため、必ず「お召し上がりになる直前」に「流水解凍」をお願いいたします。
※常温での自然解凍は、カニが黒く変色する原因となりますのでお控えください。
【手順】
・カニをビニール袋等に入れ、水を張ったボウルに浸して流水を当てます。(直接水に当てないことで旨味を逃しません)
・カニのサイズに合わせ、約3-10分を目安に解凍します。
・中心に少し芯が残る程度の「半解凍」になれば準備完了です。
【この返礼品ができるまで】
本返礼品は、氷見市の「ふるさと納税3.0」から生まれた返礼品です。
ふるさと納税3.0は、皆さまからの寄附を事業者の設備投資に活かし、
地域に新しい産業を育てていく仕組みです。
松本魚問屋はこの制度を活用し、氷見市内に新しい加工場を立ち上げます。
このかにしゃぶセットは、その加工場から生まれる返礼品のひとつです。
これから動き出す場所ですが、氷見の水産加工を担う新しい拠点として、
一つひとつ丁寧に仕上げてまいります。
皆さまの寄附が、氷見の産業の未来につながります。
【注意事項/その他】
・カニの水揚げによって、返礼品の提供が遅延または翌年に延期する場合がございます。
・細心の注意を払い製造しておりますが、まれに殻が混入する可能性がございますので、カニの殻の誤飲に注意してください。
・梱包内容は、鍋用のカニ、昆布、ポン酢のみです。その他の付属品は含まれておりません。
| 容量 |
・紅ズワイガニ(国産)× 1.5kg(500g×3) |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:発送日から90日 |
| アレルギー 品目 |
(本製品で使用しているカニはエビが混ざる漁法で採取しています。本品製造工場では小麦、卵を含む製品を生産しています。) |
| 事業者 |
松本魚問屋 |
| 返礼品ID |
7222398 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
受付期間:2026年9月20日から2027年1月31日まで |
| 発送期日 |
(出荷開始予定日:2026/11/16、最終出荷予定日:2027/02/28) ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
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ひみし 氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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