【越前産】【小分け】冷凍甘えび大サイズ約250g × 2パック合計約500g（30尾～40尾）

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●鮮度抜群＆品質に自慢！旬ビストロ割烹五膳屋の冷凍甘えびの魅力

プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身をいつでもご自宅で味わうことが可能になりました。
　　
流水解凍し、刺身・甘えび丼・汁物・茶碗蒸し等でお楽しみください。
エビの頭は味噌汁に入れてお召し上がりいただけます。
余すことなく旨味たっぷりのエビをご堪能ください。

【解凍方法】
食べる直前に流水でさっと解凍することで、最高の状態で食卓へ出すことができます。
ケースより甘えびを取り出し、直接または真空パックのまま流水を用いて短時間で解凍してください。
（加熱解凍・自然解凍は避けてください）

【場産地品に該当する理由】
類型：3
県内で水揚げされた海産物を市内工場において最新の技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品

提供元	旬ビストロ割烹五膳屋
配送	冷凍
配送注記	決済から21日前後で発送 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 ※北海道、沖縄、離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※熨斗・包装等の対応は出来かねます。あらかじめご了承ください。
内容量	【内　容】甘えび大サイズ 2パック（合計約500g） ※1パックあたり15尾～20尾（約250g)　 ※入り量は目安です。大サイズ欠品の場合、15尾未満～20尾より多く入る場合もあります。【原産地】福井県【加工地】鯖江市【原材料】甘えび（ホッコクアカエビ）【アレルギー】えび
賞味期限	鮮度の良い状態でお召し上がりいただくため、商品到着後”冷凍状態”で15日以内（解凍日より1日以内）を目安にお召し上がりください。
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※要冷凍（-18度以下） ※子持ち子無しは選べません、予めご了承ください。 ※食べる直前に流水でさっと解凍することで、最高の状態で食卓へ出すことができます。 ※ケースより甘えびを取り出し、直接または真空パックのまま流水を用いて短時間で解凍してください。（加熱解凍・自然解凍は避けてください) ※本品は生同様ですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※月曜日・木曜日・祝日の翌日・年末年始の着日指定はできません。

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【越前産】【小分け】冷凍甘えび大サイズ約250g × 2パック合計約500g（30尾～40尾）

さばえし鯖江市

鯖江市は、福井県のほぼ中央に位置し、国内産のメガネフレームの96%以上を製造する「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
近年では長年のメガネ製造で培った金属加工技術を生かし、医療やスマートグラス等の分野にも進出しています。王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。また、豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれ、公園内の西山動物園では、人気者のレッサーパンダが出迎えてくれます。屋内展示施設「レッサーパンダのいえ」は、人のすぐ頭上を元気よく動き回る愛らしい姿が来園者をとりこに。また、伝統野菜吉川ナスのほか、市内に点在するさばえスイーツなど、数え切れない魅力があふれています。

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